水煮活鱼的做法 怎么制作水煮活鱼
1、草鱼去骨取肉切薄片,鱼排切段。2、鱼片用蛋清和盐腌制一小时。下锅前再用地瓜粉拌匀3、利用腌制鱼片的时间准备好花椒、子弹椒、葱段、生姜、花椒油、辣椒油。清洗各菌类蔬菜。4、锅内放油,量较多。下花椒和子弹椒,小火炒香,加..(4)人阅读时间:2022-03-20水果酵素的做法 水果酵素做法步骤
1、水果洗净,擦去表面水分.放一个柠檬的作用是为了使做出来的酵素味道更好,因为柠檬很提味.2、柠檬去皮,切0.5CM厚的片.3、橙子也切同样厚度的片.4、消毒过的玻璃容器,底部铺一层砂糖.5、摆一层橙子与柠檬片.6、再铺..(3)人阅读时间:2022-03-20水煮板栗的做法 水煮栗子的方法
1、去市场挑选优质的栗子,不要选到有洞的,有洞的不是坏的就是有点小瑕疵的。2、把栗子洗干净,表面上有一层灰尘呢,为了不让这些灰尘煮进栗子里面还是洗洗好。3、准备一个锅,放适量的水,把水烧开。4、水开了后把栗子放进去。5、..(4)人阅读时间:2022-03-20水蒸蛋的做法 水煮蛋怎么做
1、鸡蛋两个备用。2、把鸡蛋打散。3、加入等量的白开水。4、加少许盐。5、用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。6、打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。7、用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。8、蒸锅内的水烧开后把..(4)人阅读时间:2022-03-20水煮荷包蛋的做法 做水煮荷包蛋的技巧
1、鸡蛋两个备用。2、把鸡蛋打散。3、加入等量的白开水。4、加少许盐。5、用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。6、打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。7、用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。8、蒸锅内的水烧开后把..(2)人阅读时间:2022-03-20江米面的做法 有八个步骤
1、把糯米面放入盆里备用。2、再给糯米面里加入温水,一边加水一边用筷子搅拌,然后和成面团,再把面团揉匀揉透,盖上浸湿的笼布,饧上10分种。3、把葡萄干洗净泡软切成碎粒,白糖,芝麻,蓝莓果酱,点心碎全部放入一个大的盘子里,..(4)人阅读时间:2022-03-20江米粽子的做法 江米粽子怎么做好吃
1、准备江米,用温水浸泡半小时,红枣也洗干净2、苇叶,洗净。取2张苇叶,错落着铺平。把苇叶折成一个兜,先放几颗红枣,然后再放浸泡好的江米。3、然后再放几颗红枣。再铺上一层江米4、将粽子包好,用细绳捆好。5、放在蒸锅中,水..(4)人阅读时间:2022-03-20河虾的做法大全 河虾的家常做法
1、把虾清洗一下,再用剪刀剪掉须。今天时间太赶,没有去虾线了。2、把生菜洗干净放在开水里烫一下,只需一下就捞出来,要不黄了不好吃也不好看了。放在碗里打底。3、准备好配料。把生姜切成丝,香葱切成葱花,大蒜籽用刀背拍一下去皮..(4)人阅读时间:2022-03-20沙丁鱼的做法 想做得好吃这几个步骤都少不了
1、沙丁鱼清洗干净内脏,生抽,盐,料酒腌制10分钟。2、倒掉腌制汁,用厨房纸巾吸干沙丁鱼的水分。3、鸡蛋打散,加入淀粉,搅拌成糊状。沙丁鱼过一遍鸡蛋糊,油炸。4、饭团们,油尽量多一点,至少浸到沙丁鱼高度的一半。油温不可过..(5)人阅读时间:2022-03-20河蚌做法 河蚌怎么做好吃
1、自己做的话,可以买现成的河蚌肉,也可以买河蚌,自己用刀剖开。2、取新鲜的河蚌肉,用刀斜切成片。然后将葱姜蒜切好备用。3、锅中加水,倒上料酒,水开后,放入河蚌肉焯一下,接着捞出。不然河蚌肉会煮老了,难咬。4、将锅烧热,..(7)人阅读时间:2022-03-20油炸带鱼的做法 鲜香可口
1、将带鱼洗干净,切成块2、加入适量的料酒,切好的姜片,盐,腌制30分钟3、鸡蛋打成蛋液,加入面粉,搅拌均匀4、将腌制好的带鱼放入锅内两面炸成金黄色即可..(5)人阅读时间:2022-03-20河豚鱼的做法 河豚鱼怎么吃最美味
1、河豚鱼干提前泡好洗净。2、准备的杏鲍菇。3、河豚鱼干切成小块。4、用温水洗净。5、电炖锅中放入姜片和葱末。6、放入洗净的河豚鱼干,再放两片姜片。7、放入切好的杏鲍菇。8、倒入适量的水中档炖煮30分钟。9、烧开后放少许..(5)人阅读时间:2022-03-20油麦菜的做法大全 油麦菜怎么炒好吃
1、把新鲜的油麦菜摘干净,放在盘子待用。2、取大蒜2瓣去皮洗干净,油麦菜也洗干净备用。3、将洗干净的油麦菜用菜刀切成段,蒜瓣用刀背拍打开待用。4、香葱和姜块都切成香葱末和姜末备用5、开火待炒锅烧热是倒入适量的食用油,有热..(5)人阅读时间:2022-03-20油焖冬笋的做法 享受人间美味
1、锅中放入300g水烧沸,倒入笋块烫1分钟捞出沥干水分待用;锅中加30g油(约两汤匙)烧热。2、下葱、姜炒一下,入肉丝炒至变色,再加入笋煸炒1分钟;加150g水和红烧汁,汁水收粘稠即可。3、另一种方法:新鲜冬笋长这样,..(4)人阅读时间:2022-03-20泡鸡爪的做法 这样做更入味
1、将鸡爪清洗赶紧后用刀切成两半2、锅中倒水,将鸡爪子放进去,大火烧开后撇去血水,然后加姜煮熟3、带鸡爪可以用筷子扎透的时候就可以捞出来了,捞出之后放到凉水里清洗几遍4、在盆里加入适量的水,将花椒和泡椒放进去泡一会,然后..(5)人阅读时间:2022-03-20泡椒鸡爪的做法大全 自己做好吃又放心
1、先把鸡爪洗干净后剁成两半,这样更入味些。2、鸡爪下水放盐焯一下水。3、焯过水洗一下再放入锅中加水煮一下,煮到筷子能戳破就好了。4、用碗装些冷开水,把鸡爪放入冷开水中清洗下。5、把小米椒倒入盆中。6、清洗的鸡爪倒入小米..(5)人阅读时间:2022-03-20泥鳅汤的做法 怎么做好吃
1、五花咸肉片,清洗干净,切成薄片,既可以当油,也只可以给泥鳅去除土腥味。2、咸肉片放在砂锅里小火煸炒至出油、微黄,几乎发干了。3、加入几粒花椒、一个大葱结和姜片,小火煸炒出香味。4、加入适量的水,大火烧开;烧水过程中可..(5)人阅读时间:2022-03-20海螃蟹的做法 这种做法最好吃
1、刷子刷净螃蟹,支解,肺叶、排泄物囊袋去掉,蟹腿去尖,硬壳用刀背拍一拍,以便容易入味。背壳里的黄,集中在两侧的尖壳里2、油烧热,将以上调料放入锅内过油,再将切好的螃蟹倒入锅内翻炒,加适量黄酒、白糖、少许酱油,少量加水1..(5)人阅读时间:2022-03-20海蛎子的做法 海蛎子这样做味道更鲜
1、首先将买回来的海蛎子,用刷子将外壳洗刷干净,并用清水冲洗干净泥沙。2、接下来,将洗干净的海蛎子放入蒸锅中盖上锅盖,进行蒸20分钟左右,具体蒸煮时间以海蛎子全都开口为准,但切记蒸时间长,蒸的太老。3、在蒸煮海蛎子的过程..(7)人阅读时间:2022-03-20海鲜意大利面的做法 海鲜意大利面怎么做
1、意大利面开水烫15分钟,捞起冷水泡着备用。2、花甲洗净后用开水烫开口,去掉没有肉的一半。3、虾去掉虾线,烫熟。4、热锅热油,放虾和花甲,盐、耗油、姜,炒入味。5、加入意大利面翻炒几遍,关火。6、倒入适量的番茄酱!搅拌..(4)人阅读时间:2022-03-20海蜇皮的做法 有六个步骤
1、海蜇皮清洗干净后,切成丝2、用清水浸泡2小时,中间换三次水,洗去腌渍海蜇皮的盐和矾3、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏网里,用80度左右的热水冲淋一下,并迅速过凉水(也可在热水中迅速焯一下再过凉水)挤干水分备用4、大..(4)人阅读时间:2022-03-20海鲈鱼的做法大全 海鲈鱼做法技巧
1、准备食材:海鲈鱼、香菇;佐料:姜、葱、蒜、红辣椒、白糖、盐、花椒面、鸡精、淀粉、酱油。2、葱洗净切细;姜、蒜去皮,切细;红辣椒洗净,切成2毫米长的圈。3、香菇洗净,去一部分蒂,切成1厘米左右的丁。4、海鲈鱼打理干净,..(3)人阅读时间:2022-03-20溜肥肠的简单做法 好吃没臭味
1、首先我们要想做出美味的溜肥肠,就要先把原料准备齐全,肥肠必不可少,还要有青,红椒,葱姜蒜,各种调料2、接下来是处理食材肥肠要清洗一下,吃的当然越干净越好,然后切成一段一段的放到盘里备用3、然后是切青红椒一块一块的形状..(4)人阅读时间:2022-03-20清蒸海蟹的做法 清蒸海蟹窍门
1、鲜海蟹洗净,放入笼中急火蒸10分钟,熟透后取出2、揭去蟹脐,揭下蟹盖,改刀成4块,原样摆在盘内3、扣上海蟹的原壳4、姜去皮洗净切细末,盛入小碟中5、醋盛入小碟中,淋上麻油6、海蟹、姜末、醋一起上桌,吃时蘸姜末、醋..(3)人阅读时间:2022-03-20溜肉段的家常做法 口感顺滑, 甜香可口
1、将葱、姜、蒜末、酱油、白糖、醋、十三香、盐放在碗中,再放一丁点淀粉半碗清水调成调料汁2、将肉切成小块放入碗中,用酱油、料酒、盐腌制一会3、将腌制入味的肉放入淀粉和鸡蛋均匀搅拌4、将锅中植物油烧至五成熟,放入肉块,炸制..(4)人阅读时间:2022-03-20