1、意大利面开水烫15分钟,捞起冷水泡着备用。
2、花甲洗净后用开水烫开口,去掉没有肉的一半。
3、虾去掉虾线,烫熟。
4、热锅热油,放虾和花甲,盐、耗油、姜,炒入味。
5、加入意大利面翻炒几遍,关火。
6、倒入适量的番茄酱!搅拌均匀!
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