菲菜的做法大全 菲菜的做法有哪些
1、香干炒韭菜; 将香干切成条，韭菜洗净切成段，把香干焯水后捞出备用，红辣椒和姜洗净切丝，锅内放适量油，放入花椒炸香后捞出不要，放入姜丝，红辣椒丝，香干，五香粉一起煸炒。加入生抽、盐翻炒均匀，放入韭菜一起翻炒，最后放入鸡..(5)人阅读时间：2022-03-21
胡子鲶鱼的做法大全 胡子鲶鱼的做法有哪些
1、清蒸胡子鲶鱼：清蒸胡子鲶较常见的做法，它主要用到胡子鲶鱼750克、小葱3棵、姜以及适量食盐、白糖、白酒等调料适量，在制作器要先将胡子鲶鱼宰杀好，鳃、内脏都要去掉，然后洗干净。在胡子鲶鱼身上划几刀，以便姜丝、盐、糖、白..(8)人阅读时间：2022-03-21
丝瓜做菜的做法大全 丝瓜做菜的做法
1、丝瓜百合炒甘蓝原料：紫甘蓝、丝瓜、百合、草菇、番茄；做法：紫包菜洗净切块备用。用刀将整只鲜百合的两头切去，鲜百合剥开一瓣瓣的洗净备用。丝瓜刨皮洗净切半圆块备用。草菇洗净煮熟切二瓣备用。番茄洗净，切成块备用。净锅内加入..(7)人阅读时间：2022-03-21
猪油渣的做法大全 最美味的油渣做法三则分享
1、油渣炒花菜。用料：花菜250g、猪肥肉50g、红辣椒1个、厨房调料适量。做法：（1）花菜洗净，切成朵备用，可以用手撕开，不能乱切，不然会切碎不清爽了哦。（2）肉肉比较贵，建议平时买肉切成小块冷冻备用，烧菜的时候拿一块..(5)人阅读时间：2022-03-21
鳎目鱼的做法 鳎目鱼好吃做法
1、主料：鳎目鱼1000g、油适量、盐适量、甜面酱适量、料酒适量、葱姜蒜适量、八角适量、糖适量、酱油适量、2、把鱼去皮洗净切块。3、鱼滚面。4、锅里放油油热放鱼开始煎。5、碗里倒醋和酱油。6、放葱姜蒜和八角。7、放面酱。..(5)人阅读时间：2022-03-21
拌木耳的做法大全 拌木耳的做法有哪些
1、方法1：材料准备好；荷兰豆撕去老筋，放滚水中焯熟，随后捞出切段；胡萝卜切片，用磨具印出各种形状，木耳反复清洗干净，放入滚水中焯一下，随后捞出撕小朵，摆入盘中。放入胡萝卜和荷兰豆，辣椒酱、生抽、香醋、鸡粉、白糖调成酱汁..(8)人阅读时间：2022-03-21
凉拌虾的做法 凉拌虾怎么做
1、食材：河虾1000克、葱姜蒜15克、料酒5克、小米椒3克、生抽5克、糖5克、醋3克、油辣子3克。 2、方法：新鲜河虾用盐水冲洗。洗好的虾沥干水分后剪去虾须、虾脚以及虾头的尖刺。并将葱洗净，生姜切片。锅中放适量水，大..(6)人阅读时间：2022-03-21
烤蛋挞的做法 烤蛋挞制作方法
1、食材:冷冻蛋挞皮10个、淡奶油110克、细砂糖30克、牛奶75克、蛋黄2个、低筋面粉8克。 2、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。 3、再加入细砂糖，搅拌至融合。 4、在另外一个干净的容器里放入蛋黄..(6)人阅读时间：2022-03-21
酱油水鱼的做法 酱油水鱼的简单做法
主料：鱼肉两条，酱油适量，姜片几片，葱两根，水适量1、鱼洗净，姜切片，葱切段2、热锅冷油下姜片3、下鱼煎。一定要油热了冒烟才下鱼4、煎一小会翻面5、两面都煎得有点焦下酱油。6、加入适量的水。如果爱汤汁多，水可以多点再加盐..(5)人阅读时间：2022-03-21
四川重庆腌藠头的做法 腌藠头怎么做
1、刚挖出来的藠头，泥土比较多，要不断的清洗，并晾干水分，这样腌制出来的藠头才不会坏。2、加入湖南正宗剁辣椒，因为剁辣椒是用盐腌制的，所以不需要再额外的加盐，只要跟藠头拌均匀即可。3、提前将坛子洗干净，晾干水分，用白酒过..(5)人阅读时间：2022-03-21
奶酪棒做法 奶酪棒简单做法
1、做奶酪棒首先要把吉利丁片用水泡软。2、把白砂糖，牛奶以及芝士片放入锅里，开中小火煮并且不停地慢速搅拌，直到芝士片融化后把泡软的吉利丁片挤干水分，放入锅里搅拌直至溶化。3、之后关火，把煮好的奶酪倒入到准备模具中等待凝固..(6)人阅读时间：2022-03-21
黄金鲍的做法 黄金鲍怎么做
1、黄金鲍从冰箱取出 ，放在室温中解冻。2、去除后面的沙袋后，清洗干净.3、把黄金鲍刀挨刀切成薄片，这样易熟。4、放在碗里，加入一小勺料酒和生抽，抓匀腌渍10分钟。5、锅中放油，加入葱姜片和蒜末，煸炒出香味。6、加入小半..(6)人阅读时间：2022-03-21
糯米粉蒸糕的做法 糯米粉蒸糕怎么做
1、使用糯米粉制作蒸糕时，最好与米粉进行搭配制作，这样蒸糕的整体口感和味道都会更好，一般米粉要多于糯米粉。2、我们可以直接购买市面上的糯米粉和米粉进行搭配制作，也可以直接将糯米和大米放在料理机中，直接打成米粉。3、在打完..(5)人阅读时间：2022-03-21
黑米饭的做法和功效 黑米饭怎么做
1、黑米饭的功效：黑米属于糯米类，外表油亮，清香可口，具有滋阴补肾，益气活血，养肝明目等滋补功效。2、大米和黑米按照3:1的比例，用电饭煲自带的量杯量取3杯大米和1杯黑米。将大米和黑米一起淘洗干净倒入电饭煲。3、按照一份..(6)人阅读时间：2022-03-21
凉皮的各种做法 凉皮的各种好吃做法
1、自制凉皮。（1）食材：高筋面粉200g、水100ml、红辣椒适量、黄瓜1根。（2)先将面粉慢慢加入水，揉成光滑的面团，盖上薄布醒发40分钟。（3）将面团放入面盆中，每次倒入100ml左右的水，像洗衣服一样揉搓面团。（..(11)人阅读时间：2022-03-21
普通稀饭的做法 普通稀饭怎么做
1、首先将大米淘洗干净，淘洗的时候注意不能使劲揉搓，否则很容易造成大米里的营养物质流失，洗干净后放在清水里浸泡30分钟左右。2、将泡好的大米沥干水分，加入一小勺油，这样方便煮的时候更容易开花，也更加好吃。3、在锅里烧水，..(7)人阅读时间：2022-03-21
青菜香菇面的做法 青菜香菇面如何做
1、食材：面适量，青菜、香菇适量，油盐、醋适量，大蒜适量。2、首先把挑选好的香菇洗干净，在用手搬开几瓣，再把大蒜洗干净切好，然后洗适量的青菜洗干净后全部也放一旁备用。3、然后烧热锅，把弄好的大蒜和香菇先翻炒，把里面的香味..(8)人阅读时间：2022-03-21
西米水晶粽子的做法 西米水晶粽子的做法介绍
1、食材;西米400g、油适量、白砂糖适量、植物紫色染料适量、黄小米适量、枸杞子适量。2、新鲜粽叶，入沸水中煮几分钟后，取出后再用清水认真洗干净，洗净的叶子晾一边，尽量滴干水。然后剪去叶子两端。3、五色糯米饭中紫色的植物..(5)人阅读时间：2022-03-21
香干青椒炒肉丝的做法 香干青椒炒肉丝怎么做
1、材料：青椒2个，胡萝卜半个，香干3块，瘦肉100克。2、瘦肉清洗干净后切长条，用少许油、盐、生粉、生抽拌匀，腌10分钟；青椒清洗后去蒂去籽，切成丝；胡萝卜削皮后切丝；香干冲洗一下,切丝；3、烧热锅，倒入多点的油，油温..(10)人阅读时间：2022-03-21
鸦片鱼豆腐蒸的做法 如何做鸦片鱼豆腐蒸
1、将鸦片鱼头对半切开，不用切断哦，洗净。2、加入盐，白糖，料酒，醋，蒸鱼酱油，再放上姜片，腌制十几分钟。3、将鱼头翻过来，放入豆腐。我用的是盒装的很软的水豆腐，豆腐会有水分出来，不需要加水了。上锅蒸就可以了。4、大概蒸..(11)人阅读时间：2022-03-21
炸面鱼的做法家常做法 如何做炸面鱼
1、主料：面粉2500g。 2、辅料：酵母适量、盐32g。 3、面粉放上酵母，加上盐，边加水边搅和翻底，不要留干粉。 4、感觉硬软差不多了，就往一块叠揉，从盆边翻上来叠到中间。 5、开始踩面，用两个拳头带着水捣面..(4)人阅读时间：2022-03-21
炸羊排的做法 炸羊排怎么做
1、食材：羊肉排3斤、山药1斤、八角适量、桂皮适量、料酒适量、酱油适量、孜然粉适量、盐适量、香菜适量。 2、方法：准备好新鲜羊排。取出皮肉部分。焯水后下锅加少许盐炒干炒香。加入淮山焖煮1小时，一大锅美味的淮山羊肉汤完成..(5)人阅读时间：2022-03-21
白灼西兰花的做法 白灼西兰花怎么做
1、西兰花一颗、蒜5瓣、豆豉酱一勺、上好生抽、香油、盐、鸡精适量；2、西兰花洗净，用手掰成一口一个的小朵备用。蒜压成蓉。3、锅内水烧开，放一小勺盐，倒入西兰花焯至水重新开（大约一分钟左右），快速捞出西兰花至碗中，隔冷水降..(6)人阅读时间：2022-03-21
番茄肉酱意面的做法 番茄肉酱意面怎么做
1、原料：去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面（视个人情况而定）。黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。欧芹碎、芝士粉..(11)人阅读时间：2022-03-21
桐蒿菜的做法 桐蒿菜怎么做
1、主料：茼蒿300克、红尖椒少许。辅料：食用油适量、鸡精少许、蒜头7瓣、食盐。2、茼蒿摘去根头、用清水浸泡一会儿后再清洗干净蒜头、红椒洗净后切片、切沫备用，炒锅烧热倒入食用油、下1/3蒜沫爆香放入茼蒿旺火翻炒、喜欢长长..(5)人阅读时间：2022-03-21
