煮玉米放什么好吃 吃玉米会胖吗

爱吃玉米的朋友一定不是少数，玉米有黄色、白色，还有紫色，口感也各不相同，而且玉米含有丰富的脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素、核黄素等各种营养。那么煮玉米放什么好吃呢？

煮玉米放什么好吃

盐

在煮玉米的时候放入少许盐，不仅不会让你感到特别咸，反而可以突出玉米的清甜；方法很简单，只需要在水烧开时，放入一点点盐，再继续煮玉米即可。

小苏打

除了盐，煮玉米的时候，在水中放入少许小苏打不仅口感会变好，还可以释放玉米里面的烟酸，让玉米更清香的同时，还能更营养。不过需要注意，煮好后要及时捞出，千万别让玉米长时间在水中浸泡，否则反而会影响口感。

吃玉米会胖吗

玉米是一种深受消费者青睐的粗粮，不过处在减肥时期的人而言，吃任何食物都会担心会不会发胖，那吃玉米会胖吗？玉米是一种低卡路里、低脂肪的食物，可以帮助减肥，一百克新鲜玉米里面只含有112大卡的热量，并且升糖指数低，特别适合减肥人群食用。并且玉米里面含有大量纤维素，容易让人有饱腹感，还可以防治便秘，让你远离小肚腩；玉米里面含有的维生素让它不仅可以美容养颜，还能减肥瘦身，以及降低胆固醇。

玉米要煮多久

煮玉米的方法很简单，只需要把玉米放入装有水的锅里，盖好锅盖通电煮熟即可，但是煮玉米的时间很多人都不知道，如果你要煮的玉米很多，那么煮的时间一般在90分钟至120分钟，如果煮的时间低于了一个半小时，那么可能你会吃到没有完全熟的玉米。

煮玉米的时候还需要注意别一直用大火煮，可以先大火煮开后再煮十分钟，之后转成中小火慢慢煮，一共煮两小时即可得到香甜美味的玉米，并且煮的时候别不时的去打开锅盖，以免影响口感，但如果你用高压锅煮，并且只有几个玉米，那么煮20分钟至半小时即可，煮好后再焖最少半小时即可。