绿豆是一种常见的豆类,常用来熬粥或者炖汤喝,但是绿豆保存不好容易生虫,那么绿豆里的小黑虫怎么处理掉呢?
绿豆长虫了可以放在阳光下进行暴晒,每30分钟翻动一次,使其受热均匀,晒上3小时,绿豆虫基本就能被杀死了。
把绿豆倒入菜篮中,浸在沸腾的开水中,并不停地搅拌,维持1-2分钟,然后用冷水冲洗干净,再摊开晾干,高温也能有效驱虫。
先将绿豆用冷水冲洗干净,再把绿豆均匀摊在蒸笼里,隔水蒸煮5分钟,再取出晾干。这种杀虫方法伤害胚芽,故处理后的绿豆不宜留种或生绿豆芽。
将生虫的绿豆连同袋子一起放入冰箱的冷冻层或冰柜中,冷冻24小时后取出,绿豆中的虫子会全部被冻死。取出后在自然环境条件下存放一段时间,冻死的虫子会干枯,洗绿豆时虫子会就会漂浮在水面,很容易漂洗干净。
1、一般的有少量虫子的话,洗干净还能吃、可以放心食用。
2、放在太阳下晒,让虫子爬出来,之后要用保鲜袋保管好,放在冰箱里最好。
只要没伤到胚芽,新鲜种子是能够发芽的。不过,由于损失了养分,前期生长会比较弱。只要细心管理,还是能够得到高产。为了能跟正常种子一样一次性齐苗,请在播种时多放一两粒种子。
优质绿豆外皮呈蜡质,颗粒饱满,均匀,很少有破碎,无虫,不含杂质。劣质的绿豆色泽黯淡,颗粒大小不均,饱满度差,破碎多,有虫,有杂质等。
抓一把绿豆,向绿豆哈一口热气,然后立即嗅气味。优质绿豆具有正常的清香味,无其他异味。微有异味或有霉变味等不正常气味的为劣质绿豆。
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