核桃与扁桃,腰果,榛子并称为世界著名的“四大干果”,吃核桃健脑益智,能增强记忆力,是很多用脑人士以及养生爱好者的喜爱的食物之一,今天介绍的就是吃核桃会不会上火。
一般来说,合理适量的吃核桃是不会上火的,核桃性平温,味甘微苦,微涩,可以入肾,肺,大肠经,吃核桃可以破血祛瘀,润燥华昌,补脑健体,还有改善便秘之效,但是不合理的吃核桃方式易导致上火。
1、大量吃:因为核桃为温性食物,有助阳祛寒的作用,而且油脂含量高,如果大量食用是易上火的,或者恶心呕吐。
2、体质因素:核桃性温,如果食用者本身就是上火体质,脾胃虚寒的人,或者体质差的孩子,过多的吃核桃易导致上火,恶心,腹泻等症状。
3、与上火食物同吃:有时候吃核桃的时候我们不经意间会吃一些别的上火食物,因为核桃有助阳的作用,与上火食物同食会使身体内火气加大,导致上火。
吃核桃容易上火的人,在吃前吃后都应该少吃辣椒,油炸食品等易上火的东西,吃完核桃5分钟后喝点白开水,搭配一些清凉下火的水果食用也行,而且不要大量食用核桃。
如果吃了核桃已经上火,应该停止吃核桃,可以多喝水或者喝点蜂蜜水来排除体内火气,平时的饮食中多吃水果,多饮水,少吃辛辣食物。
核桃吃多了不仅易上火,难消化,核桃中的脂肪含量大,虽然不饱和脂肪酸多,但是如果不能及时消化吸收,易在体内堆积,引发肥胖,所以每天应该适量的吃核桃,一般一天吃4-5个即可,上午下午都可以吃,晚上最好不要吃,可以每天食用,也可以每周吃2-3次。
1、宋代马志的《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。核桃性热,多食燥火,白酒甘辛火热;两者一起吃易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。
2、易上火,腹泻之人不易吃核桃,中医认为,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜。
3、核桃的最佳吃法是熬粥,将核桃与红枣,大米等滋补之物一起熬成粥喝,核桃补先天之本,大米红枣可补后天之本,这样搭配,效果更佳。
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