市面上买的各种花生牛奶根本没有什么花生和牛奶,而且消费者并不知道花生和牛奶可不可以一起吃,所以吃花生可以喝牛奶吗?
吃花生可以喝牛奶。
花生和牛奶都是常规的食物,食用没有什么有毒或者有刺激的成分,并且花生中的主要成分是脂肪、蛋白质、碳水化合物、纤维素和一些金属离子等成分,牛奶中的主要成分是水分、蛋白质、金属离子等,并没有相克或相反应的物质,可以一起食用。
吃花生和牛奶有一定的养胃和润肠通便的作用。
牛奶有补肺胃,生津液,润大肠的功效。研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
而花生中的胃蛋白酶可以抑制胃酸过多,具有养胃的作用,纤维素和脂肪的存在又可以润肠通便。
可以在吃花生的时候同时喝牛奶,也可以打成花生牛奶一起食用。
取100克花生,和500毫升牛奶备用。
1.将花生用清水浸泡至微微起皮,可以去除红皮,也可以保存。
2.将花生放入豆浆机中,加入500毫升的牛奶,选取五谷功能,开始打花生牛奶。
3.25分钟后即可食用,如果觉得花生颗粒过大,可以再打一次,也可以用滤网过滤一次再食用。
注意:这是两人份,如果觉得花生吃多了不好消化,可以减少一半花生的用量。
花生牛奶最好早餐的时候喝,因为花生中的脂肪含量过高,早上吃花生牛奶可以消化脂肪,提供一天的能量。晚上活动减少,消化功能也减弱,吃花生容易积食,导致消化不良,并且囤积热量,更易长胖,所以还是不要晚上食用。
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