花生的营养虽然丰富,可以给人体补充蛋白质和脂肪,食用可以保护心脏健康,稳定血糖,但是食用花生的时候也是需要注意用量的,那么花生一天吃多少粒合适呢?
花生属于高脂肪食物,一天最多吃五十粒,也不要天天吃。
要适量吃花生,否则会增加体重,会上火,严重的还会引起发烧、腹泻。
适量吃花生不会发胖。花生能增加饱腹感,吃花生后就会少吃其他食品,从而降低身体总热量的汲取。
同时要合理饮食,多吃蔬菜水果,多喝水,并要坚持运动。
花生中含有大量油脂,这样物质有缓泻的作用,所以脾胃虚弱、便溏的人不宜食用花生。
花生中有大量的脂肪含量,而高血脂的人食用后会去体内脂肪增加,血脂升高,所以高血脂的人要控制食用花生这类食物。
花生中有促凝血因子,跌打损伤的患者血脉瘀滞,过度食用花生会导致血液凝固,加重淤肿。
花生中的脂肪是需要胆汁来帮助消化的,所以胆囊切除的人不能储存胆汁,这样会增加肝脏分泌胆汁的负担,多食花生会损坏肝脏功能的。
做法:准备花生200克、花椒适量、香叶适量、八角少许、桂皮适量,首先将花生洗净备用,将花椒、香叶、八角都清洗干净,经这些放入锅中,加入适量的清水,大火煮开,烧制出香味,加入花生,大火煮开,再小火慢炖半小时,加入适量的盐,继续煮半小时,最后将煮好的花生再浸泡几小时入味后即可使用。
功效:有止泻健脾、化痰润肺的功效,适合口味偏重的人食用。
做法:准备花生适量,白糖一定量,淀粉少许,首先将花生在锅中炒熟,听到啪啪声即可关火,再向新锅中加入适量的水和糖,熬制拉丝变黄后倒入花生,迅速搅拌防止黏住,搅拌差不多时加入淀粉,搅拌均匀,即可使用。
功效:有健脾化痰、润肺的功效,适合小孩食用。
做法:准备花生适量,陈醋、生抽适量,糖、盐、葱、香菜(不喜欢的人可以不放)少许,首先将花生浸泡清洗,晾干备用,在锅中加入适量花生油,将花生下锅,小火翻炒,至变色有噼里啪啦声即可,放入盘中,加入适量陈醋、生抽拌匀,最后加入葱花、香菜即可食用。
功效:有降血脂、改善血液循环、健脾化痰的功效。
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