紫薯营养丰富,含有大量的淀粉、维生素及膳食纤维等矿物质,可以做成紫薯干食用,那么,紫薯干能熬粥喝吗?
可以熬粥。
紫薯是常见的一种粗粮,富含蛋白质、淀粉、膳食纤维等矿物质,有较高的营养价值,而紫薯干是紫薯的加工品,可以直接食用,也可以和大米、小米、南瓜等食物一起熬粥喝。
1、将紫薯干切成丁状,草莓洗净切片;
2、将紫薯干放入碗中,倒入酸奶;
3、搅拌均匀,摆上草莓,即可。
1、将紫薯干切碎,放入干净的碗中;
2、加适量麦片,搅拌均匀;
3、倒入牛奶,即可食用。
可能会。
紫薯干中含有大量的淀粉,含有蔗糖、葡萄糖等糖类,若过量食用,既可能会导致消化不良,还容易引起长胖,因为没有消耗完的糖类可以转变成脂肪,而且紫薯干热量较高,因此不宜多吃,以免导致长胖。一般来说,一次吃50~80克为宜。
做法
1、将紫薯、南瓜洗净,蒸熟后切成块状;
2、大米洗淘干净,放入锅中,加水煮粥;
3、粥稠后,转为中火,放入紫薯、南瓜;
4、加适量糖调味,即可。
紫薯味道甘甜,富含蔗糖、葡萄糖等物质,还含有大量淀粉、膳食纤维、果胶等,过量食用较难消化,还会刺激胃酸的分泌,因此,胃溃疡患者不宜食用,以免加重病情。
紫薯干虽营养丰富,富含蛋白质、维生素、淀粉及纤维素,但不适合气滞食积者食用,因为紫薯干较难消化,食用后还容易在胃肠中产生气体。
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