最近在上网的时候发现每个公众号都在推送山核桃仁的好处,那山核桃仁和普通核桃仁有什么区别呢?
山核桃仁是胡桃科山核桃属植物山核桃的果仁,一般来说山核桃的个头都比较小,而且大多为圆形,外壳较厚,比较难剥,需要借助专业的工具,里面果仁的颜色相对比较深。
而普通核桃仁是胡桃科胡桃属植物核桃的果仁,一般来说个头相对来说比较大,而且形状有椭圆形的,也有圆形的,外壳比较薄,有些品种徒手即可剥开,而且里面果仁的颜色大多比较浅。
都有一定的好处。
不管是山核桃还是普通的核桃,其中都含有十分丰富的碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等,食用后都可以为人体补充多种营养元素,所以两者的营养价值都是很高的。
而孕妇正是需要营养的时候,所以两者都可以适量地吃一些,但两者吃起来口感是不一样的,因此建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
10-15克左右。
核桃仁是属于一种坚果,其质地较硬,而且其中含有较多的蛋白质和油脂,如果食用过多的话有可能会使人体出现腹痛、腹胀、腹泻等肠胃不适的症状,所以是不能多吃的。
而且根据《中国居民膳食指南》中:建议每人每周吃50-70克坚果,因此对于一般普通人群来说,建议每人每天吃10-15克左右的山核桃仁就可以了。
可以天天适量吃。
核桃仁是生活中一种比较常见的食物,其中含有多种人体生长发育所必需的营养物质,食用后可以对人体起到补充营养、健脑益智、润肠通便的作用,因此对于大部分人群来说是可以天天都适量吃一些的。
但是因为核桃仁的性质偏温性,食用后会增加体内的热气,因此对于一些本身体内火气较大、容易上火的人群来说是不建议天天都吃的,以免出现上火的症状。
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