1、食材:鸭菌子、酸辣椒、蒜苔、油、盐、生抽、料酒、蚝油。
2、鸭菌子冲洗干净,冷水入锅,焯水3分钟,捞起再冲洗一遍,竖着划几刀,再横着切片。
3、蒜苔去头尾,洗净切小段;酸辣椒去蒂洗净切碎。
4、起油锅,放入鸭菌子爆炒至变色。
5、把鸭菌子拨至一边,放入酸辣椒、蒜苔爆炒。
6、放入盐、生抽、蚝油、料酒炒匀,即可出锅享用。
10种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
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1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(23)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
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