海参又名刺参、海鼠、海黄瓜、海茄子,是一种名贵海产动物性食物,从中医来看,海参性温,可敌人参,是生活中保健养生珍贵滋补品之一,但有些人吃海参胃肠不适,下面看看吃海参恶心是怎么回事?
海参是海鲜的一种,海鲜都具有一定的致过敏性,部分人属于过敏体质,吃海参便会出现过敏现象,而恶心呕吐只是其过敏反应的症状之一。
海参的营养价值很高,因此,不需要吃很多就能起到很好的滋补效果,正常的推荐食用量在50~100g即可,若是大量的食用海参,导致蛋白质摄入过多,难以消化吸收,也会出现腹胀难受的感觉,严重甚至会引起恶心呕吐。
海参生活在海洋浅滩区,卫生上的问题一直都不能得到很好改善,海参的烹饪极其讲究,一般需要提前48小时开始准备,很多餐厅都做不到完好的处理,导致食用的海参不是很干净,吃完后恶心难受,很大可能是食物中毒。
若是吃海参吃太多,引起消化不良而出现的恶心,胃不舒服,这种情况比较常见,就当做胀气处理即可,比如吃一些生豆类,红豆或豌豆几粒,用温水送服,能很快起到导气改善作用。
若是吃海参过敏或食物中毒引起的恶心难受,这种情况比较严重,需要及时的就医,医生会根据个人的情况进行正确的处理,以免耽误最佳治疗时间,严重甚至会危及生命。
海参一天吃一两左右比较合适。
海参的滋补作用比较强,一天不用吃太多,吃一两左右就能起到很好的滋补效果,并且每天吃一两左右的海参,对胃肠的刺激也比较小,很少会出现恶心不适之感。
食材:海参,粳米,食盐,温开水,姜末等。
做法:粳米煮好粥以后,将切碎的海参放入粥中,同时放入少量盐、汤,适量生姜末,再熬五分钟即可。
功效:海参粥很好地保存了海参的营养,并且生姜具有暖胃作用,尤其适宜体弱的老年人,产后体虚的女性,不容易引起恶心不适。
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