红薯粉条很多人都吃过,吃起来是比较软滑和有弹性的,那么红薯粉是怎么做成粉条的呢?红薯粉条好消化吗?
红薯粉可以自己在家里做成粉条来吃,具体步骤如下:
1.先将红薯粉内加少许清水,用滤布过滤后放入容器装好,在冰箱冷藏静置1天,等沉淀。
2.看到沉淀后,把在沉淀物上面的清水去掉,再加入少许水与红薯粉搅拌至糊状,可以加入一点淀粉,会使红薯粉的口感以及品质更好。
3.把搅拌好的红薯粉倒入托盘中中,铺薄,放入锅中蒸。
4.蒸好后可以看到红薯粉变透明了,取出切条就可以了,可以重复几次,就可以得到红薯粉条了。
看个人。
红薯粉条就是由红薯粉制作而来,是比较容易消化的,因为红薯粉条中富含有纤维素以及果胶,可以促进肠胃蠕动,有着助消化的作用,适当的吃是对肠胃比较好的。但是如果是肠胃不好的人吃了的话,可能会使肠胃负担加重,因为纤维素和果胶是难以消化的食物,如果消化能力暂时不是很好的话,可能会有腹胀的表现。
高。
100g红薯粉条的热量是337大卡,这是比较高的热量了,如果是正在减肥的人的话,建议不要食用,红薯粉条中含有丰富的纤维素,果胶以及淀粉,所以糖分含量很高,热量也随之增加。
可以与辣椒,瘦肉搭配,这样吃起来不仅味道丰富可口,而且还很开胃,促进食欲,具体做法如下:
材料:辣椒,红薯粉条,猪瘦肉,蒜片。
1.辣椒,猪瘦肉,和蒜片一起清洗干净。
2.辣椒、猪瘦肉切成丝,蒜片切碎。
3.红薯粉条入锅煮软,捞出控水。
4.炒锅加热,将肉丝入锅中,炒至变色。
5.再倒适量的热水,将粉丝放入锅中,加入辣椒丝以及蒜末,放入少许盐,以及一些调味品,就可以了。
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