为你整理了八道猪蹄做法,美女都吃猪蹄,满满的的胶原蛋白,越吃越美丽~猪蹄富含胶原蛋白让你皮肤光滑细嫩有光泽!试试这些菜式不论何时都要让你美美的!
食材
猪蹄、红枣、黄豆、花生、大葱
姜、八角、花椒、盐
步骤
1.红枣、花生、黄豆用水浸泡15分钟。
2.在锅中加入猪蹄和清水,大火煮5分钟,猪蹄去腥,捞出备用。
3.在锅中加入所有食材和清水,大火煮沸后,小火煮1小时。
4.最后加盐调味,爽滑可口,美味出炉!
食材
猪蹄、大葱、姜、八角、冰糖、盐
红枣、枸杞、鸡汤、酱油、油
步骤
1.猪蹄洗净,在骨头缝处横切一刀。
2.姜去皮,红枣、枸杞用水浸泡。备好其他材料。
3.在锅中加入鸡汤和猪蹄,大火烧开后,小火煮30分钟。
4.捞出猪蹄,去掉骨头,将骨头留在锅中。
5.在猪蹄表面,均匀涂上酱油腌制。
6.热油入锅,加入去骨的猪蹄,煎至表面金黄。
7.将猪蹄放回鸡汤中。
8.热锅入油,加入大葱、姜、八角爆炒,加入适量鸡汤、冰糖、酱油、盐,大火烧开。
9.将酱汁倒入炖猪蹄的锅中,放入红枣和枸杞,大火烧开后,小火煮1小时,直至猪蹄变软熟透。最后大火收汁,就可以吃啦。
食材
猪蹄、话梅、洋葱、姜、八角
酱油、糖、料酒、油
步骤
1.猪蹄切成小块,洋葱、姜切片。
2.清水煮沸,加入猪蹄汆水去腥,再捞起备用。
3.热锅入油,加入洋葱和姜片爆炒,再加入猪蹄炒至表面金黄。
4.加入料酒、酱油、糖、八角、话梅、清水,大火煮沸后,小火焖2小时。
5.酸酸甜甜的猪肘子煮软就可以吃啦。
食材
猪蹄、彩椒、洋葱、蒜、冰糖
黑胡椒、油、酱油、料酒
步骤
1.猪蹄切块,彩椒切丁,洋葱切条,蒜切末。备好其他材料。
2.猪蹄加盐、胡椒粉腌制20分钟。
3.热锅入油,加入洋葱和蒜末爆炒。
4.加入猪蹄,炒至表面金黄。
5.加入彩椒和黑胡椒继续炒。
6.加入清水、酱油、冰糖,中火焖煮1小时就好啦!
食材
猪蹄、花生、蒜、南乳酱、料酒
酱油、糖、油
步骤
1.清水煮沸,加入猪蹄汆水去腥,再捞起备用。
2.热锅入油,加入蒜爆炒,再加入猪蹄、南乳、花生炒。
3.加入清水、酱油、料酒、糖,大火烧开后,小火焖1-2小时
4、香喷喷的烤猪手怎能错过?!
食材
猪蹄、海参、香菇、姜、蚝油
酱油、盐、冰糖、料酒
步骤
1.清水煮沸,加入猪蹄汆水去腥,再捞起备用。
2.热锅入油,加入猪蹄,煎至表面金黄,然后取出备用。
3.热锅入油,加入姜爆炒,再加入猪蹄、香菇、海参、蚝油、酱油、料酒,大火烧开后,小火焖2小时。
4.最后大火收汁就可以吃啦。
食材
猪蹄、辣椒、姜、葱、料酒
盐、冰糖、醋
步骤
1.猪蹄切块,辣椒切丁,备好其他材料。
2.在锅中加入清水、猪蹄、姜片、料酒,大火烧开后,小火煮30分钟。然后捞出备用。
3.煮熟的猪蹄冰镇1小时。
4.在锅中加入白醋、冰糖、盐和清水,中火煮沸。然后放凉冷却。
5.最后将猪蹄浸泡在酱汁中,就可以吃到爽口的猪蹄啦。
食材
猪蹄、干辣椒、红萝卜、花生、芹菜
洋葱、胡椒、蒜、姜、冰糖
酱油、辣椒粉、白醋
步骤
1.洋葱、红萝卜、芹菜分别切成小块。备好其他材料。
2.在锅中加入清水、猪蹄、白醋、蒜头,煮15分钟,汆水去腥,然后捞出备用。
3.热锅入油,加入洋葱、蒜爆炒,再加入红萝卜、芹菜炒。
4.加入猪蹄、酱油、辣椒粉,中火焖1小时。
5.在锅中加入食用油、花生、干辣椒、辣椒粉炒熟,作为酱汁。
6.最后将酱汁浇在猪蹄上
10种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含(20)人阅读时间:2024-10-07家常糖醋排骨的做法步骤(家常糖醋排骨的做法步骤图)
1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还(11)人阅读时间:2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干(13)人阅读时间:2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(12)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含..2024-10-07家常糖醋排骨的做法步骤(家常糖醋排骨的做法步骤图)
1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还..2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干..2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木..2024-10-07