1、青豆凉面材料:挂面、青豆、鸡蛋、海苔丝。调料:海鲜酱油、芥末油、香油、蒜末。
(1)做法:烧开一锅水,放挂面和青豆,煮熟捞出过凉水,沥干放入芝麻油,拌匀放冰箱稍微冷藏下。
(2)把鸡蛋煮熟,剥壳、对半切。
(3)蒜瓣切成末,取出凉面,加入酱油、蒜末、芥末油,最后撒上海苔丝。
2、虾仁炒粉丝材料:粉丝、青豆、鸡蛋、虾仁、葱。调料:生抽、料酒、胡椒粉、糖。
(1)做法:虾仁提前解冻,洗净。葱切葱花。
(2)烧水煮熟青豆,过凉水沥干。
(3)粉丝用开水泡软,凉水冲一下。滴几滴香油防治粘连。
(4)鸡蛋打散,大火,用筷子划拉打散。
(5)放粉丝、青豆、虾仁,用筷子翻炒,加生抽,半勺糖。
(6)加葱花,少许胡椒粉,关火。
3、梅子茶泡饭材料:米饭、盐渍紫素梅、熟芝麻、海苔丝、木鱼花。调料:日本酱油、绿芥末、玄米茶、盐
(1)做法:将米饭盛到碗里,撒上盐、酱油、熟芝麻,梅子用剪刀剪几下放在米饭上。
(2)滚水沏茶,沿碗壁倒入碗中,没过米饭。
(3)最后撒上海苔丝,木鱼花,挤适量芥末。
正宗糖醋蒜的腌制方法(正宗糖醋蒜的腌制方法家常)
1、材料:500克蒜、配50克盐、300克红糖、30克米醋或20克白醋、八角、600克水。蒜头去老皮,留2厘米假茎,蒜根部挖成锥形但不可把蒜头挖散,蒜头泡清水5-7天,每天换水。2、蒜头入坛,一层蒜一层盐,不加水;每日倒(0)人阅读时间:2024-09-24能量高的食物就是热量高吗(能量高的食物长胖吗)
1、不一定,卡路里高和发胖有一定联系,但不是绝对的,发胖还和食物的脂肪和糖分有很大的关系,因此消费者购买食品时要看清楚配料表。2、按照国际单位,能量应当用焦耳来表示。1卡=4.182焦耳,则1千卡=4.182千焦耳。有时(2)人阅读时间:2024-09-24奥尔良烤鸡翅腌制方法(奥尔良烤鸡翅腌制方法视频)
1、选择新鲜的翅中或翅根,在表面或背面用针扎几个孔(以方便腌料腌入);洗净。将70g新奥尔良烤鸡腌料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中,混合均匀。(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液(1)人阅读时间:2024-09-24鉴别真假鸡蛋最快方法 鉴别真假鸡蛋最快方法双黄
1、看外观,假鸡蛋是批量生产的换句话就是一个模子倒出来的,外形统一,没什么变化,而真鸡蛋通常形状不是很规则。2、闻气味:真鸡蛋闻起来有种说不清的腥味,而假鸡蛋的味道不一样,是化学物质的味道。3、摇一摇,假鸡蛋有晃动感,而(1)人阅读时间:2024-09-24正宗糖醋蒜的腌制方法(正宗糖醋蒜的腌制方法家常)
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