板栗需要煮多久才熟 板栗煮熟了再炒可以吗

我昨天在超市里面看到了很多的新鲜板栗，说起来也有很久没有吃过板栗了，想吃一些煮的熟板栗，请问板栗需要煮多久才熟呢？下面一起来看看吧！

板栗需要煮多久才熟

10-15分钟左右。

板栗是一种常见的坚果类食物，在新鲜的板栗里面含有丰富的水分、淀粉、碳水化合物等营养成分，将板栗放在锅里面适当的煮一些就可以将板栗煮熟了，如果是将板栗和其他食物一起煮汤的话，这个时间还可以稍微的延长一些。

小贴士

板栗可以直接煮熟了去壳食用，也可以和排骨或者是鸡肉等一起煮汤食用，各有各的风味。

板栗煮熟了再炒可以吗

建议不要这样处理。

板栗煮熟之后，口感就比较的粉糯了，并且含有一定的水分，这样的板栗本身口感就比较好，之后也不用再进行加工了，板栗炒着吃是用生板栗进行加工制作的，生板栗在加热的过程中逐渐的入味，制作出来的板栗味道会比较的可口，因此，板栗没必要煮熟了再炒着吃，煮熟后直接食用或者生板栗直接炒熟即可。

板栗煮熟后要过凉水吗

不用。

蔬菜焯水之后，会将蔬菜过一遍凉水，这样料理出来的蔬菜口感会比较细嫩和爽滑，日常生活中可以这样料理蔬菜，却不能这样处理板栗，板栗煮熟之后要趁热打开，板栗煮熟之后是最好剥皮的时候，等板栗凉了之后就不好去皮了，如果板栗煮熟后过了凉水，也会影响板栗的去皮。

小贴士

因此，板栗煮熟之后是不过凉水的，一般是捞起来后直接去皮食用。

板栗需要放冰箱保存吗

视具体情况而定。

冰箱具有低温和恒温的特性，如果是新鲜板栗或者糖炒栗子、煮板栗，可以将吃不完剩下的放在冰箱里面冷藏保存，如果是板栗干果的话，最好是放在干燥通风的地方进行保存，日常保存板栗需要看板栗的具体状态，冰箱具有低温环境，但是不是所有食物都适合放在冰箱里面保存的。

小贴士

未熟水果、热带水果、干果等就适合常温保存。