板栗的味道可口,很多人日常都喜欢吃板栗,我平时也很喜欢吃板栗,昨天在超市买了一些新鲜的板栗,晚上回家后放在厨房了,准备今天去煮来吃,请问水煮板栗要煮多久才熟呢?下面一起来看看吧!
视具体情况而定。
如果是用普通锅煮的话一般要煮半个小时或者以上,用高压锅煮的话煮15分钟左右就可以了,高压锅的压制可以让食物迅速煮熟,而且煮得比较软糯,普通锅煮食物的话,因为没有压力,煮制的时间会要比较长,一般要煮半个小时的样子水煮板栗才会煮得比较软糯。
用普通锅煮的时候最好是大火煮沸后转中小火进行煮,这样会缓慢煮透,里外都进行加热。
可以适量食用。
水煮板栗水分较多,不会像炒板栗一样吃得口干舌燥的,每一百克板栗中含有214大卡的热量,适当的食用一些水煮板栗可以起到补充能量,增加饱腹感的作用,有助于减少进食,从而起到辅助减肥的作用,若是担心吃水煮板栗后会发胖,可以在食用水煮板栗后进行有效的运动,运动可以增强代谢、消耗能量,有助于体内热量摄取的平衡,有助于健康。
保存得当的话可以吃。
水煮板栗中含有较为丰富的水分,而且在板栗果仁中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分,适当的食用水煮板栗有助于营养的补充,如果室温比较高的话,水煮板栗放在室温下容易变质,若是室温较低,或者将水煮板栗放在温度比较低的冰箱冷藏层保存的话,可以有效的延长水煮板栗的食用期限,有助于水煮板栗的食用。
可以。
在料理板栗的时候将板栗切口是为了让板栗更好入味,同时切口的板栗会更好去皮一些,若自己不想切口的话,也可以选择不切口,有一些板栗本身就比较好去皮,不切开也可以。
不过,如果是制作糖炒板栗的话最好是切个口子,不然糖只是挂在板栗壳上面了,切个口子才能让糖进入到板栗中,食用起来的时候也会比较的可口。
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