地瓜和柿子相克,同吃容易出现身体不适现象,那地瓜和柿子要相隔多久才能吃呢?吃完柿子多久可以吃地瓜呢?吃完地瓜多久再吃柿子好呢?下面就来具体说说地瓜和柿子吃的相关事项。
建议:吃完地瓜隔3小时吃柿子;吃完柿子隔2小时再吃地瓜。
地瓜属于粗粮,其中含有丰富的淀粉,食用后饱腹感强,不易被消化,一般需要经过3小时左右的时间才能被身体消化代谢掉,而柿子属于水果,成分多是水和膳食纤维以及果胶,是比较容易被消化的一类食物,一般吃完2小时左右就代谢了,建议吃完地瓜或柿子后被完全消化了,再接着吃另一种食物,这样就能避免地瓜和柿子同食引起的身体不适现象。
一般对于肠胃消化功能好的人群来说,少量吃些熟透的柿子和煮熟的地瓜,通常不会有什么不适现象。
但对于本身肠胃功能不好或一次性吃多了地瓜和柿子的人来说,会因为红薯刺激胃酸分泌,导致柿子中的果胶和鞣酸与大量胃酸生成凝结物,可能会引发肠胃不适现象,如腹痛、腹泻、反酸、烧心,甚至诱发肠胃病症。
如吃完地瓜和柿子之后,食用者并没有出现任何身体不适现象的,建议第一时间停止继续食用地瓜和柿子,在吃后的24小时之内持续观察食用者的症状,看有无后续不适现象。
若食用者表现有肠胃不适症状的,需尽快就医检查,通常轻微的腹痛或腹胀,可服用护胃等缓解,但若是严重的肠胃病症,则可能与诱发旧疾有关,需进行全面的诊断和治疗,不可拖延病情,以免加重病症。
1、地瓜食用量:50克为宜。
2、柿子食用量:1个为宜。
地瓜中含有较多的淀粉和膳食纤维,少量食用既能饱腹还能有助于排便顺畅,但若吃多了就容易引发肠胃不适;而柿子中含有较多的鞣酸,食用过多易刺激肠胃,引发不适,因此吃柿子和地瓜除了隔开时间外,还需要注意控制食用量,建议参考上述食用量标准为宜。
牛奶中含有蛋白质和钙,和柿子同食,容易与柿子中的鞣酸以及果胶发生反应,产生一种不易被身体消化的沉淀物,因此这两种食物也是需要分开时间段食用的。
鞣酸是一种能刺激肠胃的物质,如短时间内食用过多鞣酸物质,容易诱发肠胃不适现象,因此像柿子这类高鞣酸食物,适合单独食用,不宜搭配其他也是鞣酸含量丰富的食物一起吃。
常见的高鞣酸食物有:李子、石榴、橘子、葡萄等。
本身柿子就是性味寒凉的水果,要是再搭配同是性味寒凉的其他食物一起食用,容易出现身体寒气过重,引发各种不适症状,因此吃柿子时要避免和海鲜之类的寒性食物一起吃。
常见的其他性寒食物有:绿豆、海带、紫菜、鱼腥草、西瓜等。
本身地瓜吃了之后就不容易消化,若是再搭配其他不易消化的食物一起吃,容易加重肠胃负担,引发不适现象。
地瓜中含有的淀粉较高,食用后会有大量胃酸分泌来进行消化地瓜,若是在空腹期间食用,此时肠胃较为敏感,容易诱发胃酸过量分泌,导致肠胃不适,因此空腹期间是不宜吃地瓜的。
首先地瓜皮本身没啥甜味,吃起来还有一丝丝苦涩,口感不好;其次地瓜在种植的过程中,皮是最容易沾染有害物质的部分,因此为了健康和食物的最佳美味,都最好是去皮食用地瓜。
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