1、主料:奶油奶酪80克、鸡蛋5个、低筋面粉70克。
2、辅料:砂糖60g、牛奶60ml、黄油20g
3、配料:柠檬汁3滴。
4、把奶酪,黄油,牛奶倒入大盆里。
5、隔水加热搅拌至融化。
6、一个一个蛋黄加入搅拌均匀。
7、筛入面粉。
8、按不规则搅拌至丝滑。
9、蛋白加入柠檬汁,分3次加入砂糖打至硬性泡发。
10、挖3分之一蛋白到奶酪糊中。
11、自上而下快速拌匀。
12、把奶酪糊倒入蛋白霜里。
13、自上而下快速拌匀。
14、倒入8寸模具里
15、水浴法,中下层,150度60分钟.
16、烤好放凉脱模即可。
10种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
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1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干(13)人阅读时间:2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(12)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
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