薄荷的气味清新,既是一种观赏植物,也是一味中药,许多植物都能用来泡水喝,那么薄荷可以泡水喝吗?
薄荷是可以用来泡水喝的。薄荷是一种具有药用价值的无毒的可食用的草本植物,薄荷叶可以入药,可以做菜,也可以采摘薄荷叶来泡水喝。
薄荷中含有具有辛凉气味的可挥发性薄荷油,将薄荷叶泡水喝,能起到提神醒脑、刺激神经的作用,特别是在工作或者学习中犯困的人,喝一杯薄荷水能让人变得清醒起来。
薄荷入肝经,有疏肝理气的功效,用薄荷泡水喝,对于肝郁气滞、胸胁胀闷等症状有缓解的作用。
从中医的角度讲薄荷性凉、味辛,辛以发散,凉以清热,因此使用薄荷泡水喝好具有疏散风热、辛凉解表的功效,对于风热感冒、咽喉肿痛有缓解的作用。并且薄荷中含有的薄荷油还能使皮肤毛细血管扩张,促使发汗,达到发汗解表的目的。
薄荷叶是可以直接泡水喝的。采摘新鲜薄荷叶3-5片,洗净后撕成小块,放入杯中,冲入适量热水即可。能够提神醒脑、清热解暑。
喜欢喝甜茶的也可加入适量的冰糖或者蜂蜜。柠檬和薄荷也是比较好的搭配,也可加入1-2片柠檬一同冲泡,除了清热解暑外,还具有美白的功效。
许多人会拿自家种的薄荷或者野外采摘的薄荷来做菜食用,但是要注意,不要吃多了。
薄荷中含有薄荷脑和薄荷油,对哺乳动物具有较强的麻痹作用,如果薄荷吃多了,服用过量就会导致呼吸麻痹而死亡。
一般而言,食用薄荷时,每人每日不超过2毫克/千克体重。
1、体虚多汗的人不宜食用薄荷,也不要用薄荷泡水喝。因为薄荷有发汗解表、理气的功效,体虚者气弱、多汗,长期喝薄荷泡水会导致身体更加虚弱。
2、脾胃虚寒、腹泻的人也最好不要喝薄荷泡水,因为薄荷性凉,食用后会加重胃寒和腹泻的症状。
3、孕妇也不要用薄荷泡水喝,因为薄荷中含有薄荷脑,孕妇食用后会对胎儿的健康会造成影响。
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