黑米和白米哪个热量高 黑米吃了长胖吗

很多在意自己身材的妹纸，在吃东西之前都会了解一下食物的热量高不高，吃的非常小心，就连吃米饭也同样如此，那么相比之下，黑米和白米哪个热量更高呢？

黑米和白米哪个热量高

白米的热量比黑米高一点。

每100克白米的热量为391大卡，黑米的热量为每100克333大卡，二者的热量相差并不是很大，并且它们都含有相同的营养元素，包括碳水化合物，蛋白质，B族维生素，矿物质等，且二者都是经常被食用的粮食，具有很高的营养作用，是补充营养素的基础食物。

黑米吃了长胖吗

黑米适量食用不会长胖。

黑米没有像白米那样经过精细加工，含有丰富的膳食纤维，具有很强的饱腹感，用来煮粥食用的话，粥中大部分是水分，所含能量不高，食用适量的黑米粥可以促进肠道蠕动，抑制食欲，所以吃了后不用担心会长胖。

黑米减肥怎么吃

黑米减肥可以用来熬粥食用，也可以用来做沙拉吃。

通过饮食减肥的话，不要刻意单纯的食用黑米，只要减少其他主食的量而多搭配黑米饮食，长期保持良好的饮食习惯，便可以达到减肥的效果，而且不用担心摄取营养元素过少，影响身体健康。

推荐食谱：

黑米果仁沙拉

材料：黑米225克，结球甘蓝125克，青椒1个，榛子仁或杏仁（熟）25克，葡萄干25克，饮用水250克。

做法：

取黑米浸泡3小时，用饮用水煮熟；结球甘蓝洗净切碎；青椒洗净切碎，所有的原料混合到一起，浇上沙拉汁搅拌均匀即可食用。

黑米和白米可以一起煮吗

可以一起煮。

黑米是粗粮，白米精细，粗细搭配，煮出来的饭口感更香软，并且营养均衡，不习惯黑米单一粗糙口味的人不妨在煮黑米的时候放入一把白米，这样不但可以补充足量的碳水化合物，膳食纤维，蛋白质，矿物质和维生素，而且还有滋阴补肾，益气活血等滋补功效。

黑米和白米怎么一起煮

1.黑米煮的时候没有白米那么容易煮熟，在煮之前最好用清水浸泡一晚，再和白米一起煮，这样煮出来的饭或粥才会软。

2.用黑米和白米一起煮饭，米与水的比例在1:2.5最佳， 煮的时候先开大火，待水不会翻滚溢出锅了，再转小火焖煮20到30分钟左右。