1.姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒切丝。
2.土豆去皮洗净，切成筷子粗细的条，放入淀粉拌匀。
3.油温烧至7成热，放入土豆条炸至酥脆，捞出沥干。
4.锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒，放入土豆条、盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、葱花拌匀，盛出即可。
竹笋吃竹笋的季节 竹笋吃竹笋的季节叫什么
1、竹笋一年四季都会有，以春笋和冬笋的口感最佳。2、这两种笋是按采摘的时间来命名，冬笋是春笋的雏形，是指未破土的竹笋，因为大多在农历十月份出笋，所以称冬笋。而3、春笋是指已经破土以后的竹笋， 是在立春后出笋，一般在阳历三(0)人阅读时间：2024-09-20
清蒸塘虱做法 清蒸塘虱鱼图片
1、处理好的塘鲺，准备姜末。2、塘鲺和姜放入盘子里，用适量的盐和糖腌制。3、最后放入酱油和蚝油，花生油搅拌均匀。4、放入煲里蒸上15分钟即可。5、已经蒸好的塘鲺撒上少许葱花，然后烧热油淋上即可。(5)人阅读时间：2024-09-20
红烧后排做法 红烧后怎么做
1、原料：排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）。 2、排骨剁成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）(4)人阅读时间：2024-09-20
立秋吃什么传统小吃 立秋吃什么传统小吃东北
1、立秋吃茄子源于明朝，为了犒劳士兵，选择有肉感的茄子替代，一直流传下来。2、在江南一带，立秋有吃西瓜的习俗，把子留下来丢到火炉烧烬，能够免除一年瘟疫。3、老北京有贴秋膘吃肉食的习惯，大多选择炖食，比如红烧肉。4、在山东(5)人阅读时间：2024-09-20竹笋吃竹笋的季节 竹笋吃竹笋的季节叫什么
1、竹笋一年四季都会有，以春笋和冬笋的口感最佳。2、这两种笋是按采摘的时间来命名，冬笋是春笋的雏形，是指未破土的竹笋，因为大多在农历十月份出笋，所以称冬笋。而3、春笋是指已经破土以后的竹笋， 是在立春后出笋，一般在阳历三..2024-09-20清蒸塘虱做法 清蒸塘虱鱼图片
1、处理好的塘鲺，准备姜末。2、塘鲺和姜放入盘子里，用适量的盐和糖腌制。3、最后放入酱油和蚝油，花生油搅拌均匀。4、放入煲里蒸上15分钟即可。5、已经蒸好的塘鲺撒上少许葱花，然后烧热油淋上即可。..2024-09-20红烧后排做法 红烧后怎么做
1、原料：排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）。 2、排骨剁成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）..2024-09-20立秋吃什么传统小吃 立秋吃什么传统小吃东北
1、立秋吃茄子源于明朝，为了犒劳士兵，选择有肉感的茄子替代，一直流传下来。2、在江南一带，立秋有吃西瓜的习俗，把子留下来丢到火炉烧烬，能够免除一年瘟疫。3、老北京有贴秋膘吃肉食的习惯，大多选择炖食，比如红烧肉。4、在山东..2024-09-20
