白果一般是入药用,也可以入菜吃,正确的食用可以给身体补充丰富的营养元素,保健功效也比较多,但是任何食物都是不能每天都吃的,那么天天吃白果对身体有害吗?
白果是不可以每天都吃的,如果天天吃不利于我们身体的健康。白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。首先白果中毒具有潜伏期,白果中毒潜伏期可能为几小时至十几小时,如果每天吃的话,可能会加剧体内毒素。
白果生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。成年人的话每天吃4-10克就可以了,在准吃白果的时候,一定要把白果彻彻底底的煮熟,并且要把白果的壳是全部都去掉。
白果种皮含有致敏原物质,容易引起生物产生过敏反应。触碰者可产生局部红肿、脱皮等情况,甚者可导致过敏性休克。白果内还含有氢氰酸毒素,具有神经毒性作用,轻者可引起末梢神经过敏、麻痹,严重可致死。成熟度越高的白果含有的氢氰酸毒素越高。
1、如果中毒的时间并不是很长的话最好的方法就是催吐,催促的方法比较多,可以服用一些自己不喜欢吃的食物或者是服用硫酸镁,如果中毒的时间比较长的话,就需要去医院洗胃了,要洗胃的过程当中一定要用温开水洗,还有一种方法就是服用一些鸡蛋清,可以保护胃黏膜。
2、喝一些浓度比较高的茶叶水或者是糖水,这样就可以快速促进尿的排出,也可以把体内的毒素排到体外,也可以服用一些镇静剂,然后快速送医治疗。
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