玉米是一种对身体健康很好的粗粮食物,除了可以煮熟直接吃,炖汤之外,用来研磨成玉米粉煮粥吃也是很美味的,那么玉米粉怎么煮粥好吃呢?
准备好玉米粉,牛奶,鸡蛋,白糖,蜂蜜。
首先我们需要把玉米粉60克混入适量的牛奶,然后搅拌成糊状,然后我们就可以继续倒入煮开的水,搅拌好之后。就可以用文火煮上5分钟,同时我们需要把打散的鸡蛋淋在粥中,在一边搅拌的时候我们是要一边倒的,等到完全熟了之后就可以选择关火了。最后我们就要注意,大家需要在粥温热的时候,在其中放入少许的白糖或者蜂蜜就可以吃了。
吃玉米粥的养胃功效还是非常不错的,因为玉米粥中的成分是可以促进肠胃的,而且玉米粥味道也比较好,所以说吃玉米粥是不错的。
玉米粥是属于非常有营养的粗粮食物,而且玉米粥还可以降低胆固醇功效,这样对软化血管的作用也是很出色的,主要是因为玉米粥是含有大量的不饱和脂肪酸存在的,这样对降低胆固醇是有好处的,是三高人群很适合吃的。
等到水滚了之后,就可以放入玉米粉开始煮粥了,而且一定要边滚边捞,特别是要选择在一个方向进行捞拌,一般来说半个小时就可以了。
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