蜂蜜不能和什么一起吃 蜂蜜和豆腐同吃会怎样

蜂蜜在我国是非常受欢迎的一种食物，生产蜂蜜的蜜蜂现在在我国也有着非常大的养殖面积。蜂蜜的营养价值是非常高的，有着很多功效作用，那么蜂蜜不能和什么一起吃？

豆腐

蜂蜜与豆腐同食的话，会导致食用者出现腹泻现象。豆腐是一种味甘性寒的食物，如果对单独食用的话，有着清热散血的功效。而相反，蜂蜜则是一种甘凉滑利的食物，含有许多不同的酶类物质。而酶类物质如果与豆腐中的植物蛋白、矿物质结合的话，容易在人体中产生化学反应，对人体健康的危害是比较大的。因此豆腐与蜂蜜是不宜同食的，也不能在吃豆腐之后食用蜂蜜。

沸水

冲饮蜂蜜的时候都不宜用沸水冲饮，这个常识想必大家都是知道的。因为蜂蜜的营养价值是非常高的，含有丰富的酶、维生素等物质。如果使用沸水冲饮的话，那么不仅无法维持蜂蜜原有的色香味，还会导致蜂蜜中的营养物质流失。所以我们在冲饮蜂蜜的时候，一定要注意控制好水温，其水温要保持在35度以下。

豆浆

豆浆与蜂蜜也是不宜一起冲服的，如果一起冲服的话，那么不管是对豆浆还是蜂蜜，其营养吸收都会受到阻碍。蜂蜜中是含有一定量的有机酸的，两者一起冲服时，有机酸遇到豆浆中蛋白质的话，那么会改变性质而沉淀。这种沉淀物人体是无法吸收的，因此在食用蜂蜜时，一定要注意以温水冲泡，不可与豆浆一起冲服。

感冒药

感冒药也尽量不要与蜂蜜一起喝，不管是什么类型的感冒药，其中都会含有一种乙酰氨基酚物质。这种物质在遇到蜂蜜的时候，会形成一种复合物。对人体的吸收速率是会造成一定影响的，导致退烧作用降低。除此之外，各种含有蜂蜜的药物例如止咳糖浆等都是不宜与感冒药一起同食的。因为蜂蜜的成分是比较复杂的，所以最好是不要药物同食。

莴苣

莴苣与蜂蜜其实是算一种相克食物，如果同食的话，对肠胃道是会造成一定影响的。蜂蜜是属于一种性凉的食物，含有丰富的蜡质，有着润肠通便的效果。而莴苣也性凉味甘，虽然两种都是凉性食物，但是放在一起同食的话，那么对肠胃道的影响是非常大的，容易出现腹痛腹泻等不良现象。