生活中有些果农为了利益,会在种植草莓的过程中会多次使用膨大剂,这种药物主会刺激草莓细胞分裂,能让草莓增大,颜色好看,这样的草莓就是人们所说的激素草莓,那么怎么辨别激素草莓?
分辨激素草莓时可以看它外形,正常情况草莓都是圆锥形的,如果购买的草莓有很多都是奇形怪状的存在,那就说明它们在种植过程中使用了激素,是激素草莓不是能购买和食用的。
从颜色上也能分辨出草莓是不是激素草莓。因为激素草莓的颜色不均匀,光泽度也比较差,而且它的果柄处,在青红分明,而正常的草莓颜色比较自然,上色特别均匀并带有一定的光泽。
看果肉也能分辨出激素草莓,因为正常草莓的果肉是鲜红色,它很少有空腔存在,而激素草莓则能轻松分开中间空腔较多,而且它果肉的颜色有些发白。
激素草莓中有大量的激素残留,这些激素被儿童身体吸收以后会造成性器官过早发育,会导致儿童早熟,而且一些孕妇食用这种激素草莓以后还会增加胎儿畸型的发生机率。
激素草莓对人类的肾脏有明显的伤害,它能加重肾脏负担,让肾功能下降,而且严重会引发身体水肿或者尿毒症,另外激素草莓还能破坏人体的免疫力,会让癌症高发。
用淘米水清洗瓜果蔬菜能起到去除农药等化学成分的效果,用它浸泡草莓15分钟就可以给孩子吃了。提醒大家注意,泡得时候要留着叶子一起泡千万不要把小叶子拔掉,这样可以避免化学物质渗透进草莓里造成深度污染。
还可以用流动的水不停冲洗盆中的草莓。需要注意的是,草莓表皮很娇嫩,大家冲洗时要把水调得小一点。这样冲洗20分钟左右,草莓没有异味就可以给孩子吃了。
如果大家觉得以上清洗方法太慢,可以使用蔬菜水果清洗剂。它能把草莓里的农药和脏东西全部清洗出来,既快速又方便,清洗时只需滴上一两滴即可。
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