菠萝味道酸甜,性味品格和并且成分比较简单,没有太多的食用注意事项,就是不知道菠萝是热性还是凉性?菠萝吃多了会怎样?
菠萝属于平性食物。
菠萝性平,味甘,属于性味平和的食物,适合大多数人食用,不会产生太多的寒凉之气,金热影响人体肠胃情况,也不会有过多的燥热之气,导致咽喉等出现不适。因其平和的性味还可以和寒性或者热性食物搭配。
菠萝中含有一些特殊的活性成分,属于一些常见的过敏原,适量食用一般没有太大的不适,但若是大量食用,可能会出现皮肤红肿、头晕等过敏情况,因此吃多了芒果有可能引起过敏情况。
由于菠萝中含有大量的糖分,吃多了会加重脾胃的滋腻程度,加重脾胃的湿热情况,影响运化水湿的功能,湿热之气蓄积,导致上火的情况出现。
100-150克为宜。
《中国居民膳食指南》指出,水果一天的建议摄入量是200到300克。但是由于菠萝的含糖量较为丰富,因此建议每天食用100-150克为宜,以免摄入过多的糖分,出现身体发胖,以及引起身体不适。
菠萝中含有不少的维生素C,因此菠萝不建议和含有维生素C分解酶的食物一起生吃。由于有些分解酶是蛋白质,通常情况下,加热之后没有活性,熟吃不会影响菠萝营养成分,但是和菠萝一起生吃会降低菠萝的营养价值。
含维生素C分解酶的食物有:黄瓜、胡萝卜、南瓜等。
菠萝中含有丰富的果酸、果糖食物,食用之后会刺激口腔腺和消化腺,进而促进唾液和胃酸分泌,有助于食物的分解和消化,本身可以助消化。若是食用是再吃一些可以促消化的食物,会增加胃酸的分泌,大量胃酸会作用于胃粘膜,很容易出现胃部不适的情况。
促消化的食物有:普洱茶、果丹皮、柑橘类、山楂、石榴、猕猴桃、八仙果、泡菜等。
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