最近学会了一个治疗风寒感冒咳嗽的实用小偏方,那就是蒸洋葱水,但之前没做过,刚好手里有点蜂蜜,不知道蒸洋葱水可不可以放点蜂蜜水呢?
慎加蜂蜜水。
洋葱和韭菜以及大蒜、葱都是同一性质的食物,其营养成分类似,因此其相克不宜同食的食物也是同理的,而根据以下医书上的论证说法:
1、吴谦在〈医宗金鉴〉中说:“葱蒜皆不与蜜同食。若共食令人利下”。
2、古人孟诜在《食疗本草》中说:“韭不可与蜜及牛肉同食”。
可得出,洋葱是不能喝蜂蜜同食的,但是很多人将蜂蜜和洋葱一起食用后,却没有出现什么不适,可能是个人体质不同的原因,但建议大家还是慎重选择加蜂蜜水。
由于洋葱有很强的刺激性,加入蜂蜜之后,会更加挥发这些刺激物,若生吃洋葱水加蜂蜜水的话,要小心会辣到眼睛哦。
蜂蜜性味和洋葱是相克,前者性凉,后者性温热,如一起食用容易造成肠胃不适,引起消化不良,加上蜂蜜和洋葱都有刺激肠胃蠕动,增进消化的功效,一起吃的话很容易导致腹泻。
生姜和红糖本身就有驱寒暖身的功效,与洋葱搭配在一起,对于治疗风寒感冒引起的流鼻涕症状更加有疗效。
做法
洋葱100g切丝,生姜50g切丝,红糖少量,慢火烧开约5分钟,趁热饮即可。
醋有减肥、开胃的功效,加上洋葱浸泡腌渍,可更好的达到减肥的效果。
做法
洗净一个洋葱,剥去外皮切成薄片,放到微波炉里加热2—3分钟,再将洋葱放到容器里,加入5大汤匙食用醋,然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。
蒸制洋葱,要求不加一滴水,然后切片或切丝直接上锅蒸制,最大程度的保留了洋葱本身的营养物质,对于蒸洋葱水大多数喝过的人,都表示趁热喝个几次之后,感冒流鼻涕的症状会好很多。
做法
把洋葱洗干净去表面,然后浸在水中,用刀快手切开约6片;再把已切好的洋葱放在碗里,不用加水,连豌带洋葱反转放在碟上,煮滚水后把洋葱放在蒸架上,用中火隔水蒸,大约蒸30分钟,碟上淡紫色的便是洋葱水,最后把洋葱水倒出来便完成,一颗洋葱可以蒸出约60ml洋葱水。
红酒泡洋葱不仅美容养颜,而且对高血压还有一定的缓解作用,每个星期服30—40毫升左右,对扩张血管、降血压降血脂有所效果。
做法
食材:三个洋葱、1瓶普通干红葡萄酒
做法步骤
(1)将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。
(2)将洋葱放入干净干燥的酒瓶里,加入干红葡萄酒,将剥下来的外皮也一起加入效果更好。
(3)将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约7至8日。
(4)然后将红酒过滤装瓶,洋葱另装,分别放冰箱冷藏保存。
(5)每次20毫升左右;每日饮一至两次;浸过酒的洋葱片一起食用更好。约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。
采用喝蒸洋葱水治寒咳,虽然有一定的治疗效果,但毕竟任何食物过量吃都会身体不利,何况蒸洋葱水含有一定的刺激性,如咳嗽期间食用过多,容易刺激呼吸道,加重咳嗽有痰病症,应适量食用为宜。尤其是孕妇、哺乳期妇女和小孩更不宜多喝。
蒸洋葱水不是所有的咳嗽类型都有治疗效果,只对风寒咳嗽有一定的治疗效果,因此喝蒸洋葱水要针对病情服用,否则易加重病情。
另外利用蒸洋葱水作为日常食疗治咳嗽而言,其功效微乎其微,因此治疗效果并不是很好,建议咳嗽严重的患者还是及时就医为宜,以免拖延病情,对病情恢复不利。
使用洋葱水治感冒有一定的刺激性,建议2岁以下宝宝不要喝,以免刺激呼吸道咳嗽症状反而加重。
如患有:皮肤病、眼睛类疾病、肠胃疾病人不能吃洋葱水,容易导致病情加重。
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