听说蒸洋葱水可以治咳嗽,我刚好是个孕妇,最近又感冒咳嗽了,不能乱吃药,不知道可不可以吃蒸洋葱水治感冒咳嗽呢?
孕妇可以喝。
无论是白皮洋葱还是黄皮洋葱或是紫皮洋葱,对于孕妈妈来说都是可以吃的,而且洋葱具有多种食疗功效,孕妈妈在孕期适当的喝蒸洋葱水能够有以下好处哦。
洋葱中含有大量的维生素C,具有一定的抗氧化性,能够提高身体的免疫力,促进身体的新陈代谢,而且孕妈妈在孕期正是抵抗力弱的时候,因此适当喝些蒸洋葱水可以帮助孕妇提高免疫力,抵抗病菌侵入。
蒸洋葱水含有很多种维生素,其中包括维生素B6、维生素B1、维生素K和维生素C。还有一些包括铬在内的矿物质。这些维生素、矿物质,以及一些生物素能够共同作用,在最大程度上促进胎儿的身体发育。蒸洋葱水中还含有叶酸,它能弥补宝宝的神经性缺陷。
蒸洋葱水钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收。
洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样,含低聚糖,不被胃和小肠消化,但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物,可有效改善孕妈妈的肠道环境。
蒸洋葱水富含膳食纤维,可增加饱腹感,而且热量低还能促进排便,对于孕期孕妇因营养补充过量而导致的肥胖、便秘问题,可达到减肥、通便的效果。
当孕期吃了一些高脂肪的荤菜,例如牛排、红烧肉、烤鱼等,在饭后1小时后来一杯蒸洋葱水可以去腥味、解油腻,减少体内对脂肪的吸收。
洋葱含有挥发性的硫化丙烯,具有杀菌抑菌的作用,对害虫有驱散作用,因此洋葱是零农残蔬菜,而用来蒸制食用,非常适合孕妈妈。
洋葱微辣性辛温,具有发散风寒的作用,可以预防感冒,也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。孕妈妈在孕期若不小心患有风寒感冒的话,可以蒸洋葱水来缓解病症。
洋葱内含有黄尿丁酸,该物质能很明显的降低血糖含量,促进细胞对糖分的更好利用,从而使血糖值降低。很多孕妈妈在孕期都有妊娠高血糖的病症,建议适当喝点蒸洋葱水,起到降低血糖的功效。
洋葱中的前列腺素红可直接作用于血管而使血压下降,还有促进肾脏利尿和排钠的作用,调节体内肾上腺神经解质的释放,从而起到较好的降压作用。因此,常食蒸洋葱水可以稳定血压、减低血管脆性,对人体动脉血管有很好的保护作用。
紫皮洋葱辣,白皮洋葱甜。若孕妈妈受不了紫皮洋葱的辛辣味道,可以选择食用白皮洋葱蒸制。
孕妇喝蒸洋葱水不宜多食,建议隔日一次,若是治疗风寒感冒咳嗽期间,可每日一次,严重的可一日两次,每次一个紫皮或白皮洋葱煮水食用即可。
做法一
(1)一颗洋葱去外皮后,切丝放入碗中;
(2)放入电饭锅,外锅放两杯水(量米杯),切记,切好的洋葱不要加水哦!
(3)电锅跳起后,约三十分钟就蒸好洋葱水了,可以蒸两次,蒸好的洋葱水一次约50毫升;
(4)蒸好后的洋葱水,有微微的甜味,趁热喝很好喝。
做法二
(1)把洋葱洗干净去表面;
(2)把整颗洋葱浸在水中,用刀快手切开约6片;
(3)把已切好的洋葱放在碗里,不用加水;
(4)连豌带洋葱反转放在碟上;
(5)煮滚水后把洋葱放在蒸架上,用中火隔水蒸;
(6)蒸30分钟,碟上淡紫色的便是洋葱水;
(7)把洋葱水倒出来便完成,一颗洋葱可以蒸出约60ml洋葱水。
采用喝蒸洋葱水治寒咳,虽然有一定的治疗效果,但毕竟任何食物过量吃都会身体不利,何况蒸洋葱水含有一定的刺激性,如咳嗽期间食用过多,容易刺激呼吸道,加重咳嗽有痰病症,应适量食用为宜。尤其是孕妇、哺乳期妇女和小孩更不宜多喝。
蒸洋葱水不是所有的咳嗽类型都有治疗效果,只对风寒咳嗽有一定的治疗效果,因此喝蒸洋葱水要针对病情服用,否则易加重病情。
利用蒸洋葱水作为日常食疗治咳嗽而言,其功效微乎其微,因此治疗效果并不是很好,建议咳嗽严重的患者还是及时就医为宜,以免拖延病情,对病情恢复不利。
如患有:皮肤病、眼睛类疾病、肠胃疾病人不能吃洋葱水,容易导致病情加重。
1岁以下的宝宝不能喝。
洋葱具有祛寒杀菌的功效,婴幼儿适量食用可以有效预防流感,特别适合在流感病毒肆虐的季节食用。如果宝宝出现消化不良、积食、食欲不振等情况,也可以适量食用洋葱水,均有一定治疗效果。
需注意
在宝宝满1周岁以后再食用洋葱比较好,因洋葱含有一定的刺激性,过早食用洋葱,宝宝本身肠胃未发育完善,吃了容易肠胃不适,而且一次不能多吃,以防宝宝上火。
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