洋葱是生活中常吃一种食物,味道辛辣,含有大量的维生素C、膳食纤维等成分,深受大家喜爱,那么,洋葱气味较重,吃了会有口气吗?
会有。
洋葱又名球葱、圆葱等,肉质柔嫩,汁多味辣,含有丰富的维生素C、叶酸、纤维质及钾、锌、硒等微量元素,由于洋葱中含有大量的硫化丙烯,这是一种油脂性挥发物,经过消化后会进入血液中,还能进入肺部,从而导致呼出的二氧化碳带有臭味,因此,洋葱吃多了会造成口臭。
洋葱是一种带有刺激性气味的蔬菜,如果吃了洋葱导致口腔内有异味,可以适量吃些水果蔬菜,因此,蔬菜、水果中含有大量的维生素、酶类等物质,可以与洋葱中的硫化物反应,从而减轻口臭。
薄荷中含有大量的薄荷油,芳香清凉,吃过洋葱后,嘴里异味较明显,可以喝一杯薄荷水,喝的时候在口腔中多停留一会儿,有清新口气的作用。
洋葱、大蒜等食物气味浓烈,若吃了在口腔中残留异味,可以吃一些花生,因为花生中含有天然芳香物质,可以改善口臭症状,另外,还可以喝柠檬水、喝茶水等祛除口臭。
可以吃。
洋葱营养丰富,含有多种维生素及微量元素,一般来说,市场上很少见到发芽的洋葱,因为洋葱采收后都会进行相应的干燥处理,但存放不当,洋葱也可能会发芽、腐烂等,发芽的洋葱不会产生有害人体的物质,因此,可以继续食用。
材料
里脊肉、洋葱、盐、酱油、白砂糖、米酒、生粉、蒜头、青辣椒。
做法
1、洋葱剥皮洗净切好,切蒜备用;
2、肉切片,倒入调好的水淀粉,蒜泥,适量的酱油、酒、醋、鸡精和盐搅拌均匀;
3、起锅烧油,倒入肉片快炒,一熟就起锅;
4、起锅烧油,倒洋葱翻炒一分钟,加少量水继续翻炒;
5、快要收汁前加适量盐,翻炒三十秒;
6、倒入炒好的肉片,翻炒半分钟起锅。
材料
鸡蛋、洋葱、葱、姜、大蒜。
做法
1、洋葱洗干净,去皮切丝,把鸡蛋加点盐划散;
2、锅中油热,倒入蛋液炒蛋,弄成蛋花盛起来待用;
3、锅中倒入底油,油热加姜片和辣椒丝,爆香;
4、倒入洋葱翻炒,加盐、鸡精再翻炒,即可食用。
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