新鲜枇杷水润多汁,是很多人都爱吃的一种水果,但是枇杷很难保存,那么枇杷可以放冰箱吗?
可以。
枇杷盛产于夏季,气温较高,果实柔软多汁、皮质较薄,容易受到机械损伤,伤口易滋生细菌,出现腐败变质的情况,属于比较难储藏的水果,而冰箱中的低温可以抑制微生物的生长,在一定程度上可以延长枇杷的存放时间,因此,枇杷是可以放冰箱中保存的。
可以。
枇杷适宜在温度为0度,相对湿度在90%的环境中存放,也可以在3-8度的低温中存放,冰箱冷藏室内的温度很多都是在这个范围内的,有的冰箱温度也可以自己调节,因此,枇杷是可以放冰箱中冷藏的。
不建议放冰箱中冷冻。
冰箱冷冻室内的温度比较低,一般都在零下30度左右,枇杷果放到冷冻室内,会使枇杷冻伤,营养流失,而且解冻后枇杷果的食用口感也不是很好,因此,枇杷不宜放冰箱冷冻。
一周到半个月左右。
虽然枇杷放冰箱可以延长存放时间,但也不宜久放,存放的时间久了可能会使枇杷发酸、发霉、流汁,出现变质情况,因此,一般建议枇杷在冰箱中放一周到半个月左右就好了。
如果枇杷在冰箱中的存放时间的超过了20天,并且出现了变质情况的话,那么就不宜再继续食用了,如果只是出现了失水皱缩的情况,没有发霉发酸的话,那么还是可以吃的,只不过要尽快吃完为宜。
1、将枇杷用纸张包起来,头尾部留出空隙。
2、然后外层可以用泡沫网防护,避免挤压、碰撞。
3、将包好的枇杷放入纸盒子中,不要堆积在一起,平铺一层。
4、放到冰箱冷藏室的中上层即可,一般不要放最下面一层,以免有积水,缩短枇杷的保存时间。
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