酒的种类有很多种,而酒又分为热性和凉性,热性的酒有哪些呢?凉性的就又有哪些呢?酒是热性好还是凉性好呢?以下为你解答。
酒的化学成分是乙醇,是以粮食为原料经过发酵而来的,是餐桌上比较常见的一种饮品,酒的种类居多,简单的按照凉性、热性来划分的话,热性的酒有以下两种比较常见的:
红酒是葡萄酒的一种,是经过果实自然发酵而来的一种果酒,其主要的原料是葡萄、水、碳水化合物,属于热性酒,含有多种维生素、氨基酸等营养物质,具有抗衰老、美容养颜等功效。
黄酒是历史比较悠久的一种酒,是以糯米为原料经过发酵而来的,主要的原料是稻米,是属于热性酒的一种,含有维生素、糖、醋、氨基酸等营养物质,具有促进血液循环,补血养颜的功效。
酒精可以促进血液循环,使身体发热,一般认为使身体发热的酒是热性的,而凉性的酒也可以有此功效,凉性的酒有以下两种比较常见的:
白酒是以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质为原料,经过加工而成的一种酒,其主要的原料是粮谷,属于凉性酒,有多种香型,具有杀菌、促进消化、减少疲劳的作用。
啤酒是一小麦芽为主要原料,经过糖化发酵而成的一种酒,酒精含量比较低,含有氨基酸、维生素、低分子、酶等营养物质,容易被身体吸收,二氧化碳的含量比较高,开瓶时需注意液体泡沫喷出。
没有好坏之分。
酒无论是热性还是凉性的酒,适量的饮用,都对身体有一定的好处,没有好坏之分,但是不建议过量饮用,容易对胃部产生刺激,可能会出现胃疼、腹泻等胃不适症状,还会影响肝脏健康,对身体健康产生影响,一般建议一天饮用100-150ml即可。
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