草莓是日常生活中常吃的一种水果,其口感吃起来酸酸甜甜,营养物质含量特别丰富,那草莓有什么功效和作用呢?
草莓中所含的胡萝卜素和维生素A,是保持眼睛健康不可缺少的营养物质,不仅能够维持眼睛的滋润度,防止角膜出现干燥退化的情况,而且还能维持上皮细胞的正常代谢,促进细胞的生长发育,具有防治夜盲症以及保护视力的作用。
草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶,食用后可以促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化和吸收,而且其中所含的膳食纤维进入肠道之后还能吸收水分,增加粪便的体积,从而帮助食物残渣排出体外,对于大便干结的人群来说适量吃一些草莓可以起到润肠通便的作用。
草莓中含有丰富的维生素,特别是其中所含的维生素C不仅能够预防坏血病、牙龈出血等疾病的发生,而且还能保护皮肤黏膜屏障,提高吞噬细胞的吞噬功能,促进免疫细胞的发育和生成,所以适量吃一些草莓可以起到增强体质的作用。
草莓中含有丰富的维生素C、维生素E以及花青素等抗氧化物质,这些物质具有强大的抗氧化功能,不仅可以帮助人体抵抗多种导致衰老和疾病的氧自由基,而且还可以减少紫外线对皮肤的伤害,延缓皱纹的生成,具有延缓衰老、美容养颜的作用。
10-15颗左右。
虽然说草莓含有非常丰富的营养物质,但是任何食物吃多了都会对人体健康造成一定的影响,而且从中医的角度上来看草莓偏寒性,食用过多的话可能会出现腹痛、腹泻的症状,所以每次吃草莓的时候适量食用即可,对于正常人群来说每次吃10-15颗左右就可以了。
而对于脾胃虚寒的人群来说则需要根据个人的肠胃状况来酌情减量,避免食用后出现肠胃不适的症状。
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