夏威夷坚果又称为澳洲坚果,果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称,那么吃夏威夷果都有哪些好处和坏处呢?
人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸以及35%的蛋白质构成,夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸,并含有15%-20%的优质蛋白质以及十多种重要的氨基酸。因此,经常食用夏威夷果对健脑益智很有帮助。
夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,具有调节血脂、血脂的作用,适当摄取能降低血清中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B,对减少高胆固醇血症及心血管疾病的发生有帮助。
妇女如果每天有一餐食用夏威夷果油,能减少25%的癌症危险,如果用夏威夷果油代替其他食用油可减低50%的癌症。研究表明:单不饱合脂肪酸摄取较多的妇女患乳腺癌的比率大幅降低。B一谷甾醇是存在于夏威夷果油中的一种植物脂肪,能阻止前列腺癌细胞的生长,对预防肠癌很有效。
夏威夷果中富含胡萝卜素喝叶绿素,叶绿素起促进新陈代谢的作用,能促进细胞生长,加速伤口愈合,还有助于营养和美化皮肤,减少皱纹的产生。夏威夷果油制成的3种剂型外涂,对5类15种渗出性皮炎、溃疡疗效显着。
夏威夷果油有防辐射的作用,常被用来制作宇航员的食品,经常对着电脑的人也可以多吃夏威夷果抗辐射。
夏威夷果油具有温和轻泻剂的功效,能够增加肠蠕动,使肠道畅通,帮助消除慢性便秘。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。
适当吃夏威夷果没有坏处,但是过量吃会对健康产生以下坏处。
夏威夷果是坚果炒货,果仁经烘香或油泡后,可提升口感,但却偏向燥热,多吃容易上火,出现长痘痘或者咽喉肿痛的情况。
由于果粒坚硬,且含油脂、蛋白质丰富,不太容易消化,消化力弱人士吃太多会觉得梗胃,导致消化不良。
夏威夷过中含有丰富的脂肪、蛋白质和碳水化合物,热量含量很高,因此食用的时候一不注意就容易出现发胖的情况。
夏威夷果一天食用5到10个都是比较合适的。
因为夏威夷果中含有丰富的不饱和脂肪酸,食用可以促进身体健康,抗体内的血脂等成分,具有防止高血脂的作用,同时还能促进大脑健康,因此食用5到10个都是可以的。多吃就容易出现不适了。
夏威夷果热量高,含有大量的油脂,因此最好在早上或白天吃,不仅能补充补脑和提供能量,而且夏威夷果香还能舒缓情绪,缓解压力。
只是要注意不在睡前吃,以免睡前摄入过多的能量,导致出现肥胖问题。
1、因为夏威夷果热量比核桃还高,含油脂多,因此肥胖或减肥人群应该少吃。
2、消化能力差或肠胃不适的人群也要注意少吃夏威夷果,避免引起肠胃不适。
3、腹泻的人群不应食用过多夏威夷果,容易因为大量的油脂增加肠道的滑利性,导致腹泻严重的情况。
4、对蛋白质过敏的人群不适合食用过多富含蛋白质的夏威夷果,容易出现过敏的情况。
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