樱桃的味道不错,吃樱桃的好处也很多,很多人爱吃樱桃,但是它和其他水果一样,保存时间不是很长,不注意保存方法就很容易放坏,那么樱桃摘下来常温可以放几天呢?
樱桃的存放时间并不长,以新鲜的樱桃而言,一般约可保持3到7天,甚至10天,但建议不宜过长存放。
樱桃非常怕热,要把樱桃放置在零下4度零上1度的冰箱里储存。冬天也可以放到阴凉的地方,不建议存放太长时间。还有保存时候不要洗,千万不要洗,吃多少洗多少。
樱桃在保存的时候要留着梗一起保存。
首先准备一个纸盒,在纸盒的最底下,铺上一两层的纸巾。之后再把已经擦过的樱桃,一个个的放入其中,每放满一层之后,都需要铺上一层纸巾,然后再继续铺满就可以了。用这样的方法去保存樱桃,可以让时间相对来说更长一些。
购买回的樱桃用清水冼干净以后,再晾干水分,然后准备好一些纯正的柠檬汁,把处理好的樱桃直接放在柠檬汁中,然后再把它们一起放到冰箱中冷藏,这样保存可以让樱桃保存的时间延长到十到十五天。
因为柠檬汁属于一种酸性的物质,所以说可以有出色的防腐性,是可以有效防止微生物樱桃出现伤害,不过这种保存樱桃容易导致味道受到影响。
颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸。
果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候,果梗为绿色,放久了,便开始发黑,营养也就大打折扣啦。
樱桃的大小和口感甜度是没什么关系的了,只是说大个樱桃果肉韧性更好,小个樱桃果肉相对更柔软,在挑选时,要多注意樱桃根蒂处的形状的,这个地方越凹,樱桃会更甜。
成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽,而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃,手感往往也是软绵绵的,不够新鲜,口感也不好。
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