罗汉果是一种常见的水果,同时也是一种中药材,它的味道甘甜,营养丰富,食用保健功能多,可生津止渴、润肺止咳、清热降火等,下面就来具体说说罗汉果泡水喝的功效,赶紧来了解一下吧。
罗汉果味道甘甜、属于凉性食物,用来泡水喝的话,其甜味可促进口腔中的唾液分泌,加上罗汉果茶的大部分物质都是水分,因此夏天气候干燥,暑气正热的话,喝罗汉果泡的水是非常解渴降暑的。
罗汉果作为中医上可清肺止咳的药材,适宜肺热咳嗽、肺燥咳嗽、百日咳、久咳肺虚有热或肺痨咳嗽等症状,一般咳嗽期间,每日饮用1-3杯,能清热润肺、止咳利咽,帮助病情康复。
罗汉果性凉,一般凡是凉性食物都具有较好的降火效果,适宜暑热伤津口渴、大便燥结、咽喉痒痛、牙龈肿痛等症状,但不宜多喝,以免寒凉食物摄入过量,反而导致脾胃不适,出现腹痛、腹泻等症状。
罗汉果寒凉质地,又富含纤维素等成分,食用具有降火、润肠的功效,尤其适宜上火时出现肠燥便秘症状,建议一次泡四分之一个罗汉果,一天喝三杯水,改善便秘现象。
从中医上来说,罗汉果具有清宣肺气,利咽开音的功效,可用罗汉果泡水喝治疗声哑、喉燥干咳等症状,具有一定的缓解治愈作用,如果有条件的话,加上胖大海、甘草效果会更好。
罗汉果中的含有丰富的维生素C,这是一种有效的天然抗氧化物质,具有清除自由基、抑制黑色素生成、促进胶原蛋白合成、对抗日晒伤害等美肤作用,因此经常喝罗汉果茶能起到很好的美容养颜功效。建议选择低温烘干的罗汉果食用,避免高温烘烤导致罗汉果中的维生素C流失,降低食用美肤效果。
罗汉果茶热量低,水分多,还含有蛋白质、脂肪和矿物质、果糖、罗汉果甙、葡萄糖、维生素C、葫芦素烷三萜类化合物等等营养物质,喝了既能补充营养,为学习和工作提供能量,还能减少高热量饮食的摄入,产生饱腹感,让人饮食热量降低,有助于减肥瘦身,尤其是爱吃甜的人,那些奶油蛋糕小点心之类的食物,因为糖分高最易使人发胖,而减肥期间又不能吃这些东西,可喝些甜的罗汉果茶来缓解想要吃甜食的欲望,有利于减肥控制饮食。
糖尿病患者不能吃含糖的食物,但可以吃甜甜的罗汉果,因为罗汉果中的含有罗汉果甙,这是一种甜味比较高的三萜烯葡萄糖苷,比蔗糖甜了256-344倍,是一种无毒,高甜度,低热量,热稳定性也比较好的天然甜味剂,可作为糖尿病患者的甜味替代品食用,不会影响血糖情况,而且有利于降低血糖,保持血糖稳定,有辅助治疗病情的作用。
一人份的话,一次泡三分之一个,可以续泡3-4次,直到味淡。
一个大小中等的罗汉果,一次可以泡出1000毫升的水,而且非常甘甜,一般一个人喝的话,,都是弄破敲碎,每次只泡三分之一个就够了,避免甜味过腻,反而喝着反胃恶心的现象,但如果喝的人较多,可以把整个敲碎放入泡水,但已经泡好的罗汉果水,保质期很短,需在当天内饮用完毕,以免滋生细菌等微生物,导致食物变质,饮用危害身体健康。
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