春天万物复苏,植物都已经开始慢慢生长了,而枇杷是春天比较受欢迎的水果,那么枇杷是春天的水果吗?
是。
枇杷是蔷薇科乔木植物枇杷的成熟果实,品种繁多,且分布辽阔广泛,在我国南北方皆有栽培,由于气候的不同,枇杷的成熟时期也不同,不过,一般来说,枇杷是在春天至初夏时节成熟,这样来看的话,也算是属于春天的水果。
枇杷在三月份左右的时候,开始慢慢成熟,果实的成熟期可以延伸到五、六月份,盛产期在每年的五、六月份,因此,严格来说,枇杷是五月份的水果。
三月:产自福建的云霄枇杷、云南的蒙自枇杷在春天三月份的时候,已经完全成熟了,可以食用。
四月:产自福建莆田的枇杷、四川的龙泉枇杷在四月成熟。
五月:产自江苏洞庭的枇杷、安徽三潭的枇杷、浙江塘栖的枇杷、上海青浦的枇杷以及湖南、湖北等地区的枇杷,基本上在五月份成熟,是枇杷成熟的集中时间。
从季节上来看:枇杷在初夏时节食用最好,这时候的枇杷基本上已经成熟了,果肉的品质最佳,食用口感更好。
从时刻上来看:枇杷中的糖类物质及酸性物质丰富,在饭前1小时食用,可以促进胃酸的分泌,有增进食欲、开胃的作用。
枇杷性凉,在一定程度上可以减轻体内的燥热之气,缓解身体的燥热感,起到清热去火的作用。
枇杷是一种凉性水果,且果肉水润多汁,果糖含量丰富,在一定程度上有生津止渴的作用,可以缓解口感舌燥感。
枇杷入肺经,所含的苦杏仁苷在体内可以分解为微量氢氰酸,这种物质具有止咳化痰饿作用,适合肺热肺燥等热性咳嗽的人群食用。
枇杷中的维生素C含量丰富,这种物质具有一定的抗氧化性,在一定程度上能防止皮肤的提前衰老,而且还能淡化皮肤中的黑色素,起到美白作用。
1、不宜过多吃。枇杷是一种凉性水果,果糖含量丰富,多食不仅易引起肠胃的不适,而且还会使糖分堆积,造成身体的肥胖。另外,果实食用枇杷还有助湿生痰之效哦,建议一天食用6颗左右为宜。
2、空腹不宜吃。枇杷性凉,早上空腹直接食用的话,容易刺激肠胃,使肠胃受凉,出现腹痛腹泻等症状。
3、未熟枇杷不宜吃。不熟的枇杷中的酸性物质含量丰富,味道极酸,不仅口感不好,而且还容易刺激肠胃,引起肠胃的不适。
4、不宜与黄瓜、白萝卜等食物同吃。枇杷中含有丰富的维生素C,而黄瓜、白萝卜含有维生素C分解酶,与之同食易降低枇杷的营养价值。
5、不宜与高蛋白食物同吃。枇杷中含有多种有机酸性物质,蛋白质遇酸易产生沉淀,从而出现消化不良的情况。
6、糖尿病人不宜食用。枇杷中的糖类物质丰富,而且还容易被人体吸收,使血糖含量升高,不利于血糖的控制。
7、寒性咳嗽、胃寒、泄泻者慎食。枇杷性凉,易增加体内的寒凉之气,加重身体的不适。
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