枇杷是产在南方的一种水果,味道酸甜,营养十分丰富,富含蛋白质,果糖,胡萝卜素,维生素,果胶等营养成分,有很好的促消化,增进食欲,止咳润肺,解渴消暑之功,那么枇杷几月份吃最好呢?
枇杷属于季节性水果,在每年的5-6月份是盛产时期,因为枇杷果肉比较嫩因此不适合长期储存,所以我们最好在当季枇杷下来的时候使用,才能保证吃到最新鲜的枇杷。
要将枇杷洗干净去皮,然后去掉枇杷核和里面的那层白色内膜。然后把枇杷放入锅中,加水没过枇杷,大火烧开之后加入冰糖,待冰糖全部融化,并且枇杷煮的有些透明的时候就可以关火出锅了。因为冰糖也有一定的止咳效果,所以将枇杷和冰糖在一起炖,可以达到更加好的止咳效果。
吃枇杷并不会导致上火,因为枇杷甘酸,凉性。常吃可以起到润肺,止渴,下气的功效,因此不会上火反而有一定的降火功效。如果有人吃过枇杷上火了可能是因为其本身身体具有些湿气,容易生热,导致上火,这种情况首先要做的是先除湿气然后再降火。
枇杷除富含维生素C和B族维生素外,还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等,其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高,其中胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,补充维生素A可以帮助胎儿发育,对大人和胎儿都有好处。同时因为枇杷还有一定的止吐功效,对于孕早期肠胃不适容易呕吐的孕妇来说,也是很理想的食物。
枇杷的含糖量比较高,因此糖尿病患者不适合吃枇杷。同时因为枇杷属于凉性食物,因此脾胃虚寒的人最好也要少吃枇杷,以免造成肠胃不适。
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