炎炎夏日,菠萝是夏季解暑的热门水果,其口感酸甜多汁,且营养价值很高。但听说吃菠萝容易上火,这是真的吗?菠萝上火吗
菠萝吃多易上火。
菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质,此物质会分解蛋白质,从而造成我们口腔黏膜和嘴唇刺激反应,引发口腔上火症状,所以吃菠萝需要控制好量。
如果吃菠萝导致了上火,应立即停止食用,多喝点温水,喝点下火的绿豆汤,另外建议食用菠萝时可以搭配山竹一起食用,可以很好的防止出现上火症状。
一般来说菠萝一天吃200克左右的菠萝较为适宜。同时需要根据自身体质的情况来决定,如果体内虚火较旺盛还是少吃点为好。另外菠萝不能几天连续吃,平均隔开两天食用一次较佳。
1,菠萝含有较多的草酸成分,食多了对肠胃有很大损伤,建议控制好量。
2,菠萝的酸味有一定的凉身作用,患有低血压、内脏下垂的朋友建议少食。
3,吃菠萝前最好用盐水泡一下,菠萝中含有刺激作用的苷类物质和菠萝蛋白酶,它们会分解体内的蛋白质,对口腔和皮肤有些许刺激作用。
4,菠萝和蜂蜜是很好的搭配选择,两者食用对支气管炎油一定的疗效。
菠萝不宜喝鸡蛋一起食用,菠萝中的果酸会和鸡蛋中的蛋白质结合,形成不易消化的物质,另外菠萝和白萝卜、牛奶也不宜一起食用,易造成身体不适。
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