1、乌鸡500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。
2、乌鸡切块,放入锅里焯水,放2勺料酒,水开大概5分钟,等血水出得差不多了,关火。
3、乌鸡盛出,过冷水洗净,备用。
4、铁棍山药,削皮,切段,泡在清水里,防止变黑。
5、放高压锅里,用过滤水或者矿泉水。
6、放姜片5片左右,放红枣随意710颗。
7、电高压锅,煲汤,鸡鸭肉,50分钟(如果没有具体烹饪选择,可以大概煲汤时间选择50分钟左右)。
8、等待高压锅排气后,打开锅,这煲汤是不用放油的,油是乌鸡煲出来的油。撇开油,汤很清亮!盛出碗里的时候,再放盐和黑胡椒,根据自己的口味,不用放太咸,以免破坏汤的清甜!另外,喜欢的也可以放点葱花!
10种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含(33)人阅读时间:2024-10-07家常糖醋排骨的做法步骤(家常糖醋排骨的做法步骤图)
1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还(30)人阅读时间:2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干(30)人阅读时间:2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(23)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
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