红毛丹是一种美味可口的水果,十分适合饮食过于精细的现代人群,因此经常会有人购买一些红毛丹回家食用,那么红毛丹发霉了可以吃吗?
红毛丹发霉了不可以吃。
红毛丹中含有丰富的水分、蔗糖、葡萄糖、蛋白质等营养物质,如果存放太长时间,很可能会出现发霉变质的情况,而红毛丹发霉营养成分会受影响,还会滋生很多的霉菌,其中微生物和虫卵也比较多,食用后容易导致肠胃不适,因此发霉严重的红毛丹不建议继续食用。
有些人本身体质较好,抵抗力很强,因此有时候误食一点红毛丹也不会有什么影响,但是有些毒素会堆积,损伤身体,所以建议避免食用已发霉的红毛丹。
发霉的红毛丹会滋生大量的细菌、微生物等有害成分,若是会用过多,可能会出现影响消化功能或者至泻的情况,因此容易出现腹痛、消化不良、腹泻的情况。
由于霉菌生长代谢的时候会产生一些代谢毒素,过多食用发霉红毛丹,很可能会导致食物中毒,甚至会有致癌的情况,而常见中毒症状有头晕、四肢麻木、心跳加快等。
若是只是少量误食发霉的红毛丹,一般身体不会出现不适症状,应该立即停止食用,并且严密观察自身情况。
如果误食了较多的发霉红毛丹,出现肠胃不适的症状,建议多喝一些温水,这样能加快体内新陈代谢,有利于帮助身体将毒素排出体外,还能缓解不适症状。
如果出现稍微的腹泻现象,可以喝一些鱼腥草姜丝汤,由于姜丝具有祛寒,杀菌的作用,而鱼腥草有止泻的作用,可以治疗因为吃发霉红毛丹导致拉肚子的情况。
若是食用发霉红毛丹之后,身体出现严重不适症状,并且症状无缓解时,建议立即就医检查,以免加重病情。
丢弃或做肥料。
由于发霉的红毛丹具有不少的细菌、有害成分,一般不建议再食用了,也不建议做成饲料给畜禽食用,以免出现毒素堆积的情况。可以选择丢弃或者将发霉的红毛丹发酵做肥料或者做成沼气使用。
1、冰箱冷藏(0-5度),由于红毛丹在常温下不宜久存,容易出现变色发霉的情况,需放在冰箱冷藏,并且温度控制在0-5摄氏度为宜,一般可保鲜10天左右,这样有利于预防红毛丹发霉。
2、将买回来红毛丹挑选一下,坏果、烂果都挑选出来再进行储藏,以免传染发霉。
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