1、主料:隔夜饭一大碗、蒜末适量、洋葱碎适量、姜末适量、鲜虾20只左右、植物油适量、小葱碎适量、料酒一勺、盐适量、黑胡椒适量。
2、鲜虾洗净,虾壳,虾肉分别放在盘子里,一大碗隔夜饭,葱姜蒜切好备用。
3、锅内加入油,比平时炒菜多一些,油热时把虾壳放进去炸。
4、直到虾壳炸酥脆,炸好虾油,把虾壳捞出备用。
5、另起一锅,放入足量的水,再把刚刚炸好的虾壳放进去煮。
6、水开后,香味飘出就关火。
7、锅内留适量虾油,油热后放入姜末,火不要太大。
8、再放入洋葱碎炸香。
9、继续放入蒜末。
10、翻炒出香味后放入虾肉,继续翻炒。
11、虾肉变红后就把刚刚熬好的虾汤倒入锅内,倒入的量由你的米饭多少决定。
12、虾汤煮开米饭倒入,这时锅内像汤泡饭一样,火依然要小一些,慢慢翻炒。
13、翻炒到水分被米饭快吸干的时候加入一勺料酒,一些盐,黑胡椒粉继续翻炒。
14、水分基本吸干,加入小葱碎,一点鸡精翻炒出锅就可以了!
10种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含(20)人阅读时间:2024-10-07家常糖醋排骨的做法步骤(家常糖醋排骨的做法步骤图)
1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还(11)人阅读时间:2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干(13)人阅读时间:2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(12)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
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