柠檬的食用方式有很多种,既可以用来榨汁也可以用来泡水,那么柠檬榨汁好还是泡水好呢?
各有各的好处。
从食物的营养价值上来看,柠檬榨汁更好,营养价值更高,因为,柠檬汁中维生素C的含量非常丰富,可以有效的淡化皮肤中的黑色素,美白养颜的效果更好。
从食物的口感上来看,柠檬中的有机酸性物质含量丰富,酸味较浓,直接榨汁喝的话,有的朋友可能有点接受不了,那么泡水喝的话,一般就是1-2片柠檬泡水,而且还用凉开水进行了一定的稀释作用,口感就没那么酸了。
原料:新鲜柠檬1个、凉开水200毫升左右。
泡法:
1、将新鲜柠檬用盐搓洗干净,去除头部没有果肉的部分,切1-2片下来。
2、然后将新鲜柠檬片放到杯中,加入适量的凉开水,即可饮用。
原料:新鲜柠檬1个、凉开水200毫升左右。
做法:
1、将新鲜柠檬洗净,去除头尾两部。
2、将柠檬切片,去皮去籽,然后放到榨汁机内。
3、兑入凉开水,将其榨汁,即可。
原料:新鲜柠檬1个、凉开水适量、杯子。
做法:
1、将柠檬洗净,对半切开。
2、将一半柠檬放到手动压榨机内,底下放一个杯子。
3、用手按压机器,使柠檬果汁流入杯中。
4、按压完后,换另一半柠檬,继续此操作。
5、待柠檬榨汁完成后,兑点凉开水即可饮用。
柠檬中的有机酸性物质含量丰富,过量食用易使牙齿表面黏膜受损,使牙变酸。另外,还会刺激胃部,使胃部的酸液增多,引起胃部的不适。一般建议用来榨汁的话,一天用一个柠檬榨汁即可,柠檬泡水一天用1-2片柠檬就可以了。
柠檬富含酸性物质,空腹食用易刺激胃酸的分泌,使胃部的酸液增多,引起胃部的不适,不利于胃部的健康。
柠檬中含有多种有机酸性物质,而蛋白质遇酸易产生沉淀,不利于食物的消化吸收,容易出现消化不良的情况。
柠檬中的酸性物质含量丰富,酸味较浓,对于胃酸较多的人群、胃溃疡患者,食用柠檬容易使胃部的酸液增多,溃疡的面积增大,引起胃部的不适。不管是柠檬泡水还是柠檬汁都不宜饮用。
柠檬中的酸性物质含量丰富,对牙齿表面黏膜会产生一定的刺激作用,对于牙齿酸痛的人群而言,食用柠檬会加重酸痛感,不利于牙齿的健康。
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