红薯适量的食用可以起到很好的润肠通便,预防便秘的作用,用来做红薯稀饭吃是十分美味的,那么红薯稀饭怎么做好吃呢?
准备红薯,糯米,大米,先把红薯准备好清洗干净备用,红薯洗干净以后把皮去除切成丁状,切成小块状也是可以,根据自己的喜好来决定,这样就可以避免米已经煮熟了,但是红薯还是生的。吃饭的米大概需要一碗,为了可以让稀饭的粘稠程度更好,所以添加少许的糯米进去就非常不错,放进砂锅当中加一些开水,这样能够更好的节约时间,把切好的红薯放进去,这样就不用管了,大概60分钟以后,红薯稀饭就可以出锅。
红薯稀饭里面含有很多微量元素,维生素,胡萝卜,纤维素以及淀粉物质,能够起到很好的均衡营养作用,健脾胃,强肾阴,益气力,补虚损的效果也很好,能够让五脏更加健康,让胃部更加暖和。
材料:芋头50克、红薯50克、大米50克、白糖适量。
做法:
1、将大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;芋头、红薯均去皮,洗净,切丁备用。
2、锅置火上,放入适量清水煮沸,加入大米煮沸后转小火熬煮20分钟左右。
3、加入芋头丁、红薯丁用大火煮沸,再转用小火熬煮成米粒、芋头、红薯熟透的稠粥,加入白糖调味即可。
材料:绿豆80克、大米50克、红薯50克、红糖5克。
做法:
1、首先将大米和绿豆清洗干净,然后用少许的水浸泡大约三十分钟,这样可以让大米和绿豆松弛一下,同时我们还需要将红薯去皮洗净,切成小块。
2、锅中放入适量的水,加入处理好的绿豆、大米、红薯大火煮开。
3、煮到差不多绿豆和大米快熟的时候转成小火到大米煮烂,然后等粥粘稠的时候放入红糖继续煮,等红糖化开即可出锅。
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