苹果是很多人都喜欢吃的食物,平时吃的都是普通苹果,听说现在有一种叫糖心苹果的苹果,
糖心苹果中心处的果肉是透明的,也就是我们常说的“冰糖心”,因此,选购糖心糖心苹果的时候要注意留意此处。
普通苹果的果肉没有透明的情况,内部均匀的分布着黑色的小籽。
糖心苹果的果肉较为细腻,颜色微黄,汁水充沛、吃起来口感甘甜、并且化渣率较高,是品质较好的苹果品种之一。
普通苹果果肉比较松散,果肉白净、松脆,含水量高,但是化渣率会稍微差一些,咀嚼后有些许渣滓。
糖心苹果在10月底开始采摘,11月份批量上市,所以,11月及之后的月份才是品尝糖心苹果的最佳时间,。
普通的苹果,时间上的限制比较少,通常一年四季都可以买到,所以,即使是夏天也可以吃到苹果。
糖心苹果的外观非常的鲜亮,表皮光滑、细腻,并且从外观上可以看到很明显的果点,这是自然现象,并非打蜡或者其他加工处理。
普通苹果的表皮比较粗糙,用手摸会有比较明显的摩擦感,也有些商家为了保鲜会在苹果表面打蜡,蜡质和天然果皮手感是不一样的,可以仔细摸摸进行甄别。
糖心苹果的甜度是16度左右,属于甜度较高的水果之一,适宜喜欢吃甜食的人群。
普通苹果的甜度是15度左右,甜度上会比糖心苹果差一些。
新疆。
我们说的糖心苹果通常是指新疆阿克苏苹果,疆阿克苏地区位于世界最大的内流河——塔里木河腹地,水资源充沛,而且昼夜温差大,种植出来的苹果味甜、水分多,非常的好吃。
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