马上就到吃小龙虾的季节的,而现在市面上也有香甜多汁的菠萝买,两种都是我喜欢吃的食物,那么小龙虾和菠萝能一起吃吗?
不建议同食。
菠萝属于高鞣酸的食物,而小龙虾中富含蛋白质和钙质,如果将二者同食,食物中的成分容易发生反应,生成不溶于水的络合物以及钙质沉淀,不仅会影响蛋白质和钙质的吸收,还可能会增加患上胃石和尿路结石的风险。
对菠萝不过敏就可以吃。
对海鲜过敏的人群对菠萝不一定过敏,因此只要对菠萝不过敏,就可以适量吃菠萝的。
但如果是过敏体质,不仅对海鲜过敏,还会很多其他食物也过敏,那么在吃菠萝的时候就需要注意了,要少量的尝试,仔细观察。确保不过敏了再放开了吃,因为菠萝中也含有易导致人过敏的刺激性成分。
虽然说两种食物不建议同食,可能存在风险,但是一些体质好的人群,少量同食并不会有什么大碍,这类人将虾跟菠萝一起吃了啥事也没有,该干嘛干嘛吧,无需担心,以后尽量避免这样搭配就好了。
一些消化功能不太好的人群,在吃了虾跟菠萝之后,可能会有恶心、呕吐、腹泻的情况。不严重的可能腹泻几次就好了,记得多喝点热水、饮食避免生冷辛辣,卧床休息一下。严重的比如说拉水、一小时内跑厕所超过5次等等,还是建议到医院看一下。
建议至少间隔2小时左右。
人体的消化系统效率还算高,一般吃进去一顿的食物,在2小时之后就会陆续被胃部消化,在肠道进行能量的吸收了,因此吃了小龙虾之后间隔2小时再吃菠萝,就能避免两种食物的成分在胃内“打架”了。
1.禁忌人群:小龙虾性温,而且属于发物,也属于高嘌呤食物,因此上火、过敏、湿疹等皮肤病、痛风的人群,要尽量避免吃小龙虾。
2.禁忌搭配:小龙虾富含钙质和蛋白质,因此要避免和菠菜、芦笋、柿子、山楂等富含草酸、鞣酸的食物一起吃,痛风人群更要避免将下龙虾和啤酒一同食用。
1.禁忌人群:菠萝中含有易诱发过敏的刺激性物质,且含有较高的糖分,因此湿疹等皮肤病、过敏体质、糖尿病人群要避免吃菠萝。
2.禁忌搭配:菠萝中含有多种有机酸,食用之后会刺激口腔和消化腺,促进胃酸分泌,因此要尽量避免和富含果酸的食物一起吃,以免引起胃部不适。另外,过敏体质要注意避免将菠萝和芒果、海鲜等同样容易导致人过敏的食物一起吃,以免加重过敏的情况。
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