我今天中午的时候买了一些小龙虾,打算晚上和家人一起吃,结果准备做的时候发现小龙虾已经死了大半,请问小龙虾中午买的死了晚上还能吃吗?
不建议食用。
小龙虾是一种淡水虾,喜欢生活在淤泥中,其本身就携带有大量的细菌,而且体内富含蛋白质成分,若是死亡时间过长,其中的细菌等微生物会大量繁殖,蛋白质会腐败变质,人体食用后容易引起食物中毒反应,所以为了安全起见,一般中午买的小龙虾死了,晚上就不建议继续食用了。
3小时以内。
小龙虾死亡后极易发生变质,所以死亡时间过长的小龙虾是不建议继续食用的,但是如果小龙虾刚死,没有超过3小时,其肉质仍然紧实,没有出现发臭变黏的情况,那么还是可以继续食用的,像活虾一样处理即可。
消化道反应。
死亡的小龙虾中含有大量的细菌,首先最容易侵袭的就是人体的肠胃,食用了死了的小龙虾后,大部分人都可能会出现一系列消化道反应,如:腹痛、腹泻、恶心、呕吐等,有一部分人群可能还会伴有头晕、胸闷等不适,当然,如果少量食用或是自身体质比较好的话,可能也不会出现有明显不适反应。
如果食用了死了的小龙虾并没有出现明显不适,或者不适症状比较轻微的话,建议可以尽量多喝水,润泽肠道,促进肠胃蠕动,帮助食物尽快排出以防止症状进一步加重,而且还可以从一定程度上缓解不适。
若是食用了死了的小龙虾出现了比较明显的不适反应,建议可以根据自身情况适当进行催吐,帮助未来得及消化的食物尽快排出,从而可以防止症状加重。
若是不适症状比较严重或者一直没有的得到有效缓解,建议前往医院咨询专业医生,在医生的指导下行对症治疗。
1、将买回来的小龙虾装入盆中。
2、加入一层浅浅的水,保持龙虾湿润,注意水量不要没过小龙虾头部。
3、然后将盆置于阴凉处即可,注意避免阳光直射。
4、一般可以保存2-3天。
1、准备一个泡沫箱,将小龙虾肚皮朝下放入。
2、放入一些碎冰,保持温度计湿润。
3、盖上盖子,每天早晚放一次碎冰。
4、一般可以保存5-7天。
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