红薯是一种粗粮,味道甜软,富含淀粉、纤维素,很多人都爱吃,但是有的人吃了红薯之后就会感觉胃酸过多,有烧心的感觉,那么如何让红薯吃了不胃酸呢?
空腹时人的胃酸过多,吃红薯容易发生烧心的症状。最好搭配其他食物一起吃。
红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。而且红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感。
红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。
小苏打呈碱性,能中和胃酸,解决大部分烧心问题。但是如果经常烧心,最好别喝小苏打,否则会引起胃胀、恶心等副作用。
饭后嚼30分钟无糖口香糖,可以增加唾液的分泌量,反流的胃酸就能被唾液快速冲刷掉,缓解烧心症状。
香蕉是一种天然的抗酸剂,可以在胃内壁生成一种具有防护作用的黏液层。但是约1%烧心的人在吃香蕉后病情反而会加重,因此,吃后还要仔细观察病情。
这样有助于防治烧心,但要适量食用,每天吃2克左右即可。
芦荟汁具有消炎作用,可以缓解食道及胃部炎症。中医建议容易烧心的人饭前喝半杯芦荟汁。
红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝;其次,红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。
胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。同时,糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。
第一,红薯中富含胡萝卜素,胡萝卜素在体内经过消化作用,可以转变为维生素a,具有明目作用,可预防夜盲症的发生。
第二,红薯中富含叶酸、维生素c以及维生素b6,可以促进胃肠道内物质的消化与吸收。
第三,红薯中富含钠、钾等微量元素,有助于人体细胞的液体及电解质的平衡,可以预防体内电解质紊乱。
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