红薯可以蒸熟后当成主食来食用,它的营养价值比较高,适量的食用还可以排毒,那么蒸红薯时间太长了可以吗?
在蒸红薯的时候,是利用下面的水蒸气来让红薯变熟的,因此如果蒸的时间过长的话,那么就会导致红薯吸收的水分过多,那么这样蒸出来的红薯吃起来就会比较水水的,大大降低了红薯的口感。
将洗干净的红薯连皮一起一刀切成两半,然后放在蒸锅上蒸,等到水开始烧开之后,转成中小火再蒸大约二十分钟左右就可以了。如果家里有微波炉的话,可以将蒸好了的红薯放在微波炉上再叮大约两三分钟,这样可以让红薯表面的水分被微波炉烤干,这样做出来的蒸红薯吃起来有点类似烤红薯的口感,非常好吃。
蒸红薯最好不要将红薯的皮去掉,也不要切成小片小片的,这样红薯里面会由于蒸汽的缘故,吸收进很多的水分,这样的话,蒸出来的红薯吃起来就不太好吃了。
从营养的角度来看蒸红薯的营养价值比较高,因为操作比较简单,不需要其他的添加物加工,也就不会有更多的营养被流失掉,因此红薯蒸着吃比较好。
首先向电饭煲中加入适量的冷水,水深在3cm作用即可;然后将蒸锅加入电饭煲中待用;红薯洗净后可以将皮削掉,然后整根加入蒸锅中,如果红薯过大也可以切成段状,然后加入蒸锅中蒸煮半个小时即可。
锅中加入适量的冷水,然后烧开后将蒸笼加入;接着将红薯处理干净后加入蒸笼中,差不多十分钟即可出锅食用。
首先将红薯洗净后加入保鲜袋中,然后中高火转五分钟左右,接着再转两三分钟后即可食用。
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