山竹是常见的热带水果,富含维生素、膳食纤维,深受大家的喜爱,而紫薯中含有大量的花青素、淀粉等物质,有较高的食用价值,那么,紫薯和山竹能一起吃吗?
能一起吃。
山竹口感嫩滑、酸甜多汁,富含蛋白质、维生素C、维生素A、膳食纤维、糖类、有机酸、矿物质等,是一种典型的热带水果,而紫薯又叫黑薯,含有大量的淀粉、维生素、花青素、硒元素、果胶、纤维素等,营养丰富,有一定保健功能,两者从含有的成分上来说,并不相冲突,可以一起食用。
产气类食物
紫薯中含有丰富的氧化酶,容易在胃肠中产气,吃多了可能会引起腹胀、呃逆等症状,因此,紫薯不适宜与产气类食物同食,以免加重肠胃负担,常见的产气类食物有糙米、玉米、土豆、萝卜、红薯等。
建议吃2~3个。
山竹中富含膳食纤维,能在肠胃中会吸水膨胀,吃多了可能会导致便秘,而且山竹性寒凉,过量食用会加重体内寒气,因此,体质虚寒者不宜多吃,也切勿和西瓜、香蕉、梨等寒凉食物同吃。
紫薯中含有大量的淀粉,还含有丰富的氧化酶,食用后容易产气,而且吃多了较难消化,因此,气滞食积者不适宜吃。
紫薯中含有果糖、葡萄糖、蔗糖等物质,是含糖量较高的食物,吃多了可以刺激胃酸大量分泌,因此,胃溃疡患者不宜食用,以免对胃黏膜造成损伤,加重病情。
1、将山竹洗净,擦干水分;
2、摘取绿叶,将山竹握在掌心;
3、用力挤压,山竹壳开了后,将果肉取出,即可。
1、准备山竹2个、哈密瓜300克;
2、山竹去壳去核,哈密瓜去皮去籽,切小块;
3、将哈密瓜、山竹放入榨汁机中,加水榨汁;
4、加适量糖调味,即可食用。
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